2027 Yılına Kadar Kazakistan'da 6 Milyar Tenge Yatırımla Üç Yeni Peynir ve Lor Üretim Tesisi Açılacak

Yeni Projeler

• Yıllık 18,7 bin ton ürün kapasitesine sahip kefir, lor ve tereyağı üretim tesisi, 3 milyar tenge değerinde.

• Yıllık 15 bin ton ürün için tasarlanan, 2,2 milyar tenge maliyetinde peynir üretimi.

• Yıllık 5 bin ton üretim hacmiyle 700 milyon tenge değerinde lor ve kefir üretim fabrikası.

Tarım Bakanlığı'na göre, Kazakistan'da toplam kapasitesi yılda 50 bin tondan fazla olan yaklaşık 60 peynir üretim tesisi bulunmaktadır. İşlemeyi teşvik etmek için hükümet, fabrikaların tarımsal hammaddeleri satın alma maliyetlerini sübvanse etmektedir. 2024 yılında, toplam sübvansiyon miktarı 15,2 milyar tenge olup, bunun 2,5 milyar tenge'si sert peynir çeşitlerinin üretimi içindi.

Resmi istatistiklere göre, 2024 yılında Kazakistan'da peynir ve lor üretimi %7,5 artarak 48,3 bin tona ulaştı. Süt ürünleri üretimindeki genel büyüme; süt, krema, yoğurt, kefir ve tereyağı gibi çeşitli kategorilerde %0,3 ile %4,7 arasında değişti.