Uttar Pradesh, Bundelkhand Bölgesinde Büyük Süt Altyapı Genişlemesi Başlatıyor
Uttar Pradesh Hükümeti, Bundelkhand bölgesinde süt işleme altyapısını geliştirme planlarını onayladı. Yogi Adityanath liderliğindeki bir Kabine toplantısında onaylanan bu girişim, süt işleme yeteneklerini güçlendirmeyi ve kırsal üreticiler için ekonomik fırsatları iyileştirmeyi amaçlıyor.
Genişleme planı, günde 20.000 litre kapasiteye sahip yeni bir süt işleme tesisinin Banda'da inşa edilmesini içeriyor. Buna ek olarak, Jhansi'deki mevcut süt tesisi, kapasitesini 10.000 LPD'den 30.000 LPD'ye çıkararak genişletilecek. Bu kapasite üç katına çıkarılması, bölgenin süt işleme verimliliğini önemli ölçüde artırması bekleniyor.
Hint Süt Makinaları Şirketi Ltd, bu projenin yürütücü ajansı olarak atanmıştır. Şirket, tüm projenin devlet tarafından finanse edilmesiyle, hem inşaat hem de mekanik görevleri anahtar teslimi olarak yönetecektir.
Genişleme, Bundelkhand'deki kritik tedarik zinciri sorunlarına hitap ediyor; sınırlı işleme tesisleri daha önce süt bozulmasına ve üreticiler için mali kayıplara yol açmıştı. Resmi işleme kapasitesinin artırılmasıyla, proje süt alım sistemlerini iyileştirmeyi ve fiyatları istikrara kavuşturmayı hedefliyor, böylece çiftçiler için daha iyi mali getiri sağlanmasını garanti ediyor.
Ayrıca, girişim, Hindistan'ın en büyük süt üreticisi eyaleti olan Uttar Pradesh'te süt odaklı kırsal büyümeyi destekleme çabalarının bir parçasıdır. Bundelkhand gibi az gelişmiş bölgelerde işleme altyapısının güçlendirilmesi, hasat sonrası kayıpları azaltabilir ve yerel değer zinciri gelişimini teşvik edebilir, bu da soğutma merkezleri ve ulaşım ağları gibi unsurları içerir.
Proje ayrıca lojistikten perakende dağıtıma kadar süt sektöründe birçok istihdam fırsatı yaratması bekleniyor. Bu, kırsal geliri artırarak ve organize süt sektörünün büyümesini destekleyerek Uttar Pradesh'in ekonomik hedefleriyle uyumlu, 1 trilyon USD'lik bir ekonomi olma amacını içeriyor.
Su kıtlığı ve tarımsal zorluklarla sık sık karşılaşan Bundelkhand için süt altyapısının geliştirilmesi, çiftçiler için hayati ve istikrarlı bir gelir kaynağı temsil ediyor ve bu yatırımı özellikle etkili kılıyor.
