ABD Süt Ürünleri İhracat Konseyi, Sahra Altı Afrika'da Uzun Vadeli Fırsatlar Arıyor

Dairy Herd Management ile konuşan Harden, ABD süt endüstrisinin, talebin ve hane gelirlerinin artmasının beklendiği pazarları belirlerken, mevcut ihracat destinasyonlarını desteklemeye devam etmesi gerektiğini söyledi.

“Mevcut pazarlarımızda topu hareket ettirmeye devam etmeliyiz,” dedi Harden, ihracatçıların aynı anda kısa, orta ve uzun vadeli fırsatları düşünmeleri gerektiğini açıklayarak.

USDEC'in Sahra Altı Afrika'daki ilgisi, nüfus artışı, artan gelirler ve beklenen süt talebi ile yerel üretim arasındaki farktan kaynaklanıyor. Kuruluş, şu anda hızlı ihracat hacmi artışları peşinde koşmak yerine pazar koşullarını incelemekte ve ilişkiler inşa etmektedir.

Kenya ve Senegal yükselen ihracat pazarları arasında

Kenya, USDEC'in Afrika'daki katılımının önemli bir odak noktası haline geldi. Harden ve konseyin liderlik ekibinin üyeleri, ülkenin süt sektörünü daha iyi anlamak ve çiftçiler ve potansiyel ticari ortaklarla temas kurmak için yaklaşık bir buçuk yıl önce ülkeyi ziyaret ettiler.

Kenya, zaten önemli bir süt üretim ve tüketim nüfusuna sahiptir. USDEC, talep genişledikçe ABD tedarikçilerinin yerel üretimi tamamlayabileceği, yerli çiftçilerin yerini alamayacağı bir fırsat görüyor.

Senegal, dikkate alınan bir diğer pazardır. Orijinal Dairy Herd raporuna göre, Avrupa tedarikçileri coğrafi yakınlık ve özellikle Frankofon Batı Afrika'daki uzun süredir devam eden ticaret ilişkilerinden yararlanmaktadır.

USDEC, ABD süt ürünlerini tutarlı kalite, güvenilir tedarik ve Amerikalı üreticilerin ve işleyicilerin zaman içinde üretimi artırma yeteneği ile farklılaştırmayı amaçlamaktadır. Harden ayrıca, alıcıların genellikle tek bir kaynağa bağımlı olmaktan ziyade birkaç tedarik kaynağına erişim sağlamaktan fayda gördüğünü belirtti.

Konsey, Sahra Altı Afrika genelinde gelecekteki süt talebinin daha geniş bir değerlendirmesinin parçası olarak Gana ve Fildişi Sahili'ndeki fırsatları da incelemektedir.

Pazar gelişimi erken bir aşamada kalıyor

USDEC'in bileşen ekibi, Harden'ın 'pazar keşfi' olarak tanımladığı bir çalışma yürütüyor. Bu, potansiyel ortaklar, ithalatçılar, tüketici grupları ve finansal sektör temsilcileriyle toplantıları içerir.

Kuruluş, bireysel ülkelerdeki ticari ve düzenleyici ortamı anlamaya çalışıyor. Zorluklar arasında tarife ve tarife dışı engeller, ödeme uygulamaları, dağıtım sistemleri ve soğuk depolama altyapısının mevcudiyeti bulunmaktadır.

Bu koşullar ülkeler arasında önemli ölçüde değişiklik göstermektedir. Bu nedenle, güvenilir tedarik ilişkileri kurmak, zaman, pazar bilgisi ve ABD ihracatçıları ile yerel şirketler arasında güven gerektirecektir.

Dairy Herd raporu, USDEC'in bölgede soğuk zincir altyapısı veya diğer fiziksel projelere finansman sağlama taahhüdünde bulunduğunu belirtmemektedir. Aksine, soğuk depolama ve dağıtım, süt ticaretinin gelecekteki gelişimini değerlendirirken dikkate alınması gereken koşullar olarak tanımlanmıştır.

ABD süt ürünleri yerel üretimi tamamlamayı hedefliyor

Harden, USDEC'in ticareti, Afrika'daki süt çiftçilerini yerinden etmek için bir araç olarak görmediğini vurguladı.

“Hiçbir çiftçiyi yerinden etmek istemiyoruz,” dedi.

Bunun yerine, kuruluş ithal ürünlerin yerel üretimi tamamlamasını ve bölgesel diyetlerde süt ürünlerinin genel rolünü genişletmeye katkıda bulunmasını istiyor.

USDEC ayrıca, bitki bazlı alternatiflerin gelişmekte olan tüketici pazarlarında daha görünür hale gelmesiyle sütün besin değerini teşvik etmektedir. Harden, süt gıdaları ile ilişkili protein kalitesi, mikro besinler ve biyoyararlanımı vurguladı.

USDEC'in katılımında kadın çiftçiler merkezi rolde

Harden'ın yaklaşımının bir diğer önemli unsuru, süt çiftçiliği ve işleme alanında çalışan kadınların daha fazla tanınmasıdır.

Kenya'ya yaptığı ziyaretlerde Harden, hayvanlara bakan, süt satan ve hanelerini yöneten ancak işlerinden elde edilen geliri her zaman kontrol etmeyen kadınlarla tanıştı. Kadın çiftçilerin giderek daha fazla tarımsal etkinliklerde konuşma yapmaya davet edildiğini ve gıda üretimine katkıları nedeniyle tanındığını söyledi.

Çiftçiden çiftçiye etkileşimin, bölgedeki USDEC'in ilişki kurma çalışmalarının bir parçası olarak kalması ve üreticiler ile endüstri temsilcilerinin deneyim alışverişi yapmasına ve güven inşa etmesine yardımcı olması bekleniyor.

Beş ila on yıllık bir perspektif

USDEC, Sahra Altı Afrika'yı anlık büyük ölçekli satışların hedefi yerine uzun vadeli bir fırsat olarak görüyor. Harden'a göre, önümüzdeki yıllardaki ilerleme sadece ihracat hacimleri ile değil, aynı zamanda çiftçiler, alıcılar ve bölgesel süt sektöründeki diğer katılımcılar ile kurulan ilişkilerle de ölçülmelidir.

“Bu sadece bir başlangıç,” dedi Harden.