ABD Süt Ürünlerinin 4,72 Milyar Dolarlık Artışı: Ticaret Politikaları Zaman Ayarlı Bomba
ABD süt ürünleri endüstrisi, 2025 yılının ilk yarısında güçlü bir ivme göstermiş, uluslararası talep ve elverişli pazar koşulları ihracatı önceki yıla göre %15 artarak etkileyici bir şekilde 4,72 milyar dolara ulaştırmıştır. Bu büyüme büyük ölçüde artan yerli süt üretimi ve istikrarlı yerli talep sayesinde sağlanmış, ABD süt ürünlerini küresel ölçekte oldukça rekabetçi hale getirmiştir.
Özellikle peynir gibi yüksek değerli süt ürünleri başlıca itici güç olmuştur ve ihracat yeni rekorlar kırmış; Mayıs 2025 itibarıyla hacimde %7, değerde ise %18 artış göstermiştir. Tereyağı ihracatı ise yılın ilk yarısında olağanüstü bir şekilde %151 artmış ve Avrupalı rakiplerden pazar payı kapmıştır. Peynir altı suyu ihracatı da önceki dalgalanmalara rağmen önemli ölçüde büyüme göstermiştir.
Ancak, bu başarı ciddi ticaret politikası zorlukları nedeniyle tehdit altındadır. Endonezya gibi ülkelerle yapılan ticaret anlaşmalarında bazı ilerlemeler umut verici olsa da, USMCA gibi anlaşmalar altında Kanada ve Meksika ile süt ürünleri ticareti siyasi dalgalanmalardan etkilenebilir. ABD süt ürünleri büyük ölçüde dış pazarlara bağımlıdır ve ihraç edilen her altı galon sütün biri yurtdışına satılmaktadır. Çin'in misilleme tarifeleri ve tarife dışı engeller, Japonya ve Meksika'ya yapılan peynir altı suyu ithalatında görüldüğü gibi önemli engeller oluşturmakta ve analistler, devam eden ticaret baskılarının bu olumlu ihracat ivmesini bozabileceği konusunda uyarıda bulunmaktadır.
Jeopolitik zorluklara rağmen, güçlü yerli talep ve 2026 yılına kadar işleme kapasitesine yapılan 10 milyar dolarlık özel yatırımlarla desteklenen endüstrinin gelecekteki beklentileri olumlu görünmektedir. Bu, uluslararası süt ürünleri pazarında uzun vadeli rekabetçilik ve büyümeyi garanti etmektedir.
