2026'da ABD Süt Ürünleri İhracatı Peynir ve Tereyağında Güçlü Büyüme Gösteriyor
ABD süt ürünleri ihracatı 2026'ya önemli bir ivme ile başladı ve 2025'in sonunda gözlemlenen güçlü eğilimleri sürdürdü. ABD Süt Ürünleri İhracat Konseyi'ne göre, süt katı maddeleri eşdeğer (MSE) hacmi Ocak ayında %12 artarak Aralık ayında %13'lük bir artışın ardından geldi ve MSE hacmi açısından rekor bir Ocak ayı oldu. Bu büyüme büyük ölçüde peynir ve tereyağı gönderimlerindeki artıştan, ayrıca yağsız süt tozu/yağsız süt tozu (NFDM/SMP) kategorisinde nadir görülen çift haneli büyümeden kaynaklandı.
İhracat hacmi önemli ölçüde artarken, değer artışı daha sınırlı kaldı ve %4 artışla 740 milyon dolara (641 milyon avro) ulaştı. Değer artışındaki bu yavaşlama, geçen yılın ikinci yarısında ABD peynir ve tereyağı fiyatlarının düşmesine bağlandı.
Peynir ihracatı yıllık bazda %11 artarak 51.688 metrik ton (MT) seviyesine ulaştı ve bu rakam 2025'in aylık ortalaması olan 51.087 MT'nin biraz üzerinde. Avustralya, peynir ihracatının %46 artarak 1.436 MT eklenmesiyle önemli bir pazar olarak öne çıktı. Ancak, Japonya'ya yapılan ihracat önemli bir düşüş göstererek %24 veya 1.375 MT azaldı ve neredeyse bir yılın ilk düşüşünü kaydetti.
Tereyağı satışları etkileyici büyüme serisini sürdürerek yıllık bazda üç haneli artış gösteren dokuzuncu ardışık ayını kaydetti. Tereyağı ihracat hacmi %187 artarak toplamda 9.194 MT'ye ulaştı. Bu artışın büyük bir kısmı, bir önceki yıla kıyasla 2.511 MT hacim artışı gören Orta Doğu/Kuzey Afrika bölgesi tarafından yönlendirildi.
