Ukrayna, Ağustos Ayında Süt Ürünleri İhracatını %19 Azalttı

Düşüşe rağmen, ihracat yıllık bazda arttı: Ağustos 2024'e kıyasla hacimler %26 arttı ve Ocak'tan Ağustos 2025'e kadar süt ürünlerinin genel ihracatı fiziksel olarak %13 ve parasal olarak %49 büyüme gösterdi.

Ağustos ayında başlıca ihracat kalemleri:

• tereyağı — %27;

• dondurma — %19;

• yoğunlaştırılmış süt ve krema — %18;

• peynir — %18.

Fiziksel hacimler açısından, süt ve krema (yoğunlaştırılmamış) (+%13), yayık altı sütü (+%7) ve peynir için ihracat arttı (+%8). Bu arada, dondurma sevkiyatları %39,9 ve kazein %55,4 azaldı.

Gelir artışı, süt ve krema (1,53 milyon dolara, +%14), yayık altı sütü (831 bin dolara, +%8), peynir altı suyu (1,23 milyon dolara, +%11) ve peynir (5,64 milyon dolara, +%7) ihracatında kaydedildi. Ancak, dondurmadan elde edilen gelir keskin bir şekilde azaldı (5,88 milyon dolar, -%41) ve kazein (2,02 milyon dolar).

Georgiy Kukhaleyshvili'ye göre, ana etken, Ukraynalı süt ürünleri şirketleri için AB pazarında tarifelerin ve kotaların yeniden devreye girmesiydi. Tercihli hacimler tükendikten sonra, AB'ye ticari malların ihraç edilmesi ekonomik olarak mantıksız hale geldi. Ek baskı unsurları:

• savaşla ilgili lojistik zorluklar;

• Belarus ve Rus üreticilerden artan rekabet.

Ağustos ayında Ukrayna, başta peynir (%80) olmak üzere 5,19 bin ton süt ürünü ithal etti, bu da Temmuz ayına göre %1 daha fazla. Ancak, ticaret dengesi 4,29 milyon dolar ile pozitif kaldı.