ABD-Meksika Ticaret Görüşmeleri Peynir İsimleri Üzerinde Tıkandı
ABD ticaret yetkilileri ve süt ürünleri ihracat organizasyonları, peynir isimlerinin kullanımı konusundaki AB-Meksika anlaşmasına bağlı hükümlere itiraz etti. Avrupalı olmayan süt ürünleri işleyicilerinin, jenerik yiyeceklerin yaygın tanımı haline gelmiş terimlerle ürünlerini pazarlamaktan men edilebileceğini savunuyorlar.
Tartışılan isimler arasında parmesan, feta ve asiago bulunuyor. Washington'un duruşu, bu terimlerin, yalnızca belirli Avrupa bölgelerinde yapılabilecek malları tanımlamak yerine, ürünlerin tanımı olarak kullanıldığında kamu malı olduğudur.
ABD tarafından eleştirilen yaklaşıma göre, Avrupa dışındaki üreticilerin "feta tarzı" veya "taklit feta" gibi tanımlar kullanmaları gerekebilir. ABD yetkilileri, bu tür ifadelerin ek uyum maliyetleri yaratacağını ve korunan Avrupa isimlerini kullanmayan üreticiler için Meksika pazarına gelecekte erişimi sınırlayacağını belirtiyor.
Kuzey Amerikalı süt ürünleri ihracatçıları için finansal riskler büyüktür. Meksika, ABD peyniri için en büyük bireysel ihracat pazarıdır ve yıllık satışlar yaklaşık 1 milyar dolardır. Karşılaştırıldığında, Avrupa Birliği'nin Meksika'ya toplam süt ürünleri sevkiyatı yılda yaklaşık 200 milyon dolar değerindedir.
ABD Süt Ürünleri İhracat Konseyi, Meksika'nın Brüksel'e verdiği tavizi şiddetle eleştirdi. Organizasyon, Meksika makamlarının hem ABD'li üreticiler hem de yaygın peynir isimlerini kullanan Meksikalı üreticiler için pazar erişimini koruması gerektiğini söylüyor. Duruşu, yerel Meksikalı üreticileri olduğu kadar yabancı tedarikçileri de kapsıyor.
Avrupa peynir organizasyonları, anlaşmazlığı farklı tarımsal modeller arasında bir çatışma olarak tanımlıyor. Büyük ölçekli endüstriyel üretimi, uzun süredir devam eden üretim geleneklerine, korunmuş terroir ve zanaat standartlarına dayanan bölgesel sistemlerle karşılaştırıyorlar.
Avrupalı üreticiler, bölgesel tanımların otantiklik garantisi ve tüketiciler için daha net bilgi sağladığını söylüyor. Ayrıca, daha yüksek fiyatlı Avrupa ithalatlarının uzmanlaşmış niş pazarlarına hizmet ettiğini ve toplu pazar emtia peyniriyle doğrudan rekabet etmediğini savunuyorlar.
