ABD ve Arjantin, AB'nin Azalan Süt Üretimiyle Süt Ürünleri Ticareti Genişletiyor

Küresel süt ürünleri ticareti, Amerika Birleşik Devletleri ve Arjantin'in arz tarafını genişletmede önemli roller üstlenmesiyle önemli değişimler yaşıyor. Bu, üretimin iç pazar emilimini aşması ve büyüyen ihracat bağımlılığına yol açması eğilimini takip ediyor. Bu dinamikler, uluslararası süt ürünleri piyasasının genişlemesini körüklüyor.

Tereyağı tüketimi özellikle gelir artışıyla bağlantılı olup, daha yüksek gelir seviyeleri artan talebi tetikliyor. Ancak, gelir artışı yaşayan bölgeler her zaman tereyağı üretim alanlarıyla örtüşmüyor, bu da uluslararası ticareti daha da teşvik ediyor.

ABD ve Arjantin, küresel süt arzındaki konumlarını güçlendirirken, Avrupa Birliği'nin pazarı dengelemesi bekleniyor. Bir rapor, AB süt arzının önümüzdeki on yıl içinde azalacağını ve bu durumun bloğun hem üretim hem de ihracat hacimlerini sınırlayabileceğini öngörüyor.

Avrupa'daki arz yavaşlamasına rağmen, Rabobank genel olarak küresel süt ürünleri ticaretinde yıllık yaklaşık %2'lik bir büyüme beklemeye devam ediyor. Bu büyüme eğrisinin, büyük ihracatçı bölgelerden gelen arz dalgalanmaları nedeniyle doğrusal olmayan bir şekilde gerçekleşmesi bekleniyor.