Çin'in Karşılıklı Tarifelerinin Küresel Laktoz ve Peynir Altı Suyu Ticaretine Etkisi

Giderek tırmanan ticaret çatışmasında, Çin, 10 Nisan 2025'ten itibaren geçerli olmak üzere ABD süt ürünleri ithalatına %34 oranında gümrük vergisi koyduğunu açıkladı. Bu hamle, Avrupa Birliği (AB), Birleşik Krallık (BK), Okyanusya ve Güney Amerika'ya Çin'de varlıklarını genişletme fırsatları sağlayarak, Amerikan kuru peynir altı suyu ve laktoz ihracatını hedef alıyor.

Halihazırda, ABD peynir altı suyu ve laktoz üretiminin %50'den fazlası ihraç edilmekte olup, Çin en büyük tüketicisidir. Yeni tarife, Trump yönetimi tarafından başlatılan önceki ticaret gerilimlerine bir yanıt niteliğindedir. AB ve BK'nın Çin'e laktoz ihracatlarının yarısından fazlası, ABD'den daha iki ila üç kat daha yüksek fiyatlarla satılmakta olup, gıda ve farmasötik uygulamalar için üstün kaliteyi yansıtmaktadır. Ancak, ABD laktozu hâlâ rekabetçi kalabilir, çünkü Amerikan laktozunun Çin'e ithalatı, benzer ticaret çatışmalarına rağmen devam etmiştir.

2024 yılında, Çin, küresel ticaretin %43'ünü oluşturan 152,225 ton laktoz ithal etti. Daha fazla gerilim, ABD peynir altı suyu fiyatlarını ve marjlarını düşürürken, Çin'de tüketici maliyetlerini artırabilir. Dünyanın en büyük ithalatçısı olarak Çin, küresel ihracatın %65'ini alarak peynir altı suyu pazarına hakimdir. 2019 yılında benzer bir senaryoda, %25'lik bir misilleme tarifesi sonrasında ABD'nin Çin'e peynir altı suyu ihracatı %55 oranında düşmüştü.

Devam eden ticaret anlaşmazlığı, her iki ülkenin süt sektöründeki ekonomik karşılıklı bağımlılığını vurgularken, AB ve diğer bölgeler, Çin pazarında azalan ABD katılımının bıraktığı boşlukları doldurmaya hazır beklemektedir.