Rafaela'da 5. Uluslararası Süt Semineri'nin Sonuçları
Rafaela, Arjantin'de düzenlenen 5. Uluslararası Süt Semineri, SIL 2025 adıyla bilinir ve etkinlik, üretim, sanayi ve hükümet arasında verimlilik, sürdürülebilirlik ve diyalog konularına odaklandı. "Ortak Çaba" teması altında, etkinlik, birincil üretim, süt endüstrileri ve hükümet temsilcileri gibi farklı paydaşların karşılaştığı belirli konuları ele alan üç eş zamanlı oditoryumu içeren yenilikçi bir çalışma yaklaşımını tanıttı.
Ana konuşmalar, kırsal köklerin güçlendirilmesi ve süt işletmelerinin konsolide olması, büyümesi ve nesiller boyunca devam etmesi için koşullar yaratılması gerekliliğini vurguladı. UNL Tarım Bilimleri Fakültesi'nden Oscar Ernesto Osan, agrobiyoendüstri aracılığıyla üretim matrislerini geliştirme stratejilerini tartıştı.
Seminer ayrıca Arjantin'in Uluslararası Süt Federasyonu'na (FIL) dönüşünü yansıtırken, süt sektörü için bilginin demokratikleşmesi ve Arjantin'in küresel süt haritasında yeniden konumlandırılması üzerine tartışmalar yapıldı. Tartışmalar, aile işletmesi tarımsal işletmelerde nesiller arası geçişlerin önceden planlanmasının önemini vurguladı.
Etkinlik, ekip çalışması, işbirliği ve kolektif problem çözmenin gerekliliğini vurguladı ve üretim zorluklarının üstesinden gelmek için ortaklık, paylaşılan yönetim ve teknolojik entegrasyonun önemini vurguladı. Hükümetin rolü vurgulandı ve yetkililer, süt endüstrisini desteklemek için düzenleyici ayarlamalar ve kaynak tahsis çabalarını belirtti.
