Teknolojik İlerlemeler Campos Novos'ta Süt Üretimini Artırıyor

Son on yılda, Brezilya'nın Campos Novos belediyesindeki bir süt çiftliği, süt üretimini yıllık 29.000 litreden 300.000 litreye çıkardı. Bu önemli büyüme, çiftlik yönetimi ve altyapısındaki bir dizi stratejik iyileştirmeye atfediliyor.

Önemli bir dönüşüm, yıllık yeniden ekim ihtiyacını ortadan kaldıran ve çiftliğin üretim tabanını yeniden yapılandıran kalıcı meraların benimsenmesiydi. Bu değişikliğin, süt operasyonunun karlılığını artırdığı bildirildi. Yeni mera sistemi, doğrudan sürü performansını iyileştirdi ve Santa Catarina bölgesinde süt üretiminin istikrarlı bir şekilde artmasını sağladı.

2019 yılında, mera alanına daha yakın bir süt sağım salonunun inşası, ineklerin iki kilometre yol kat etme ihtiyacını ortadan kaldırarak günlük yönetimi optimize etti ve lojistik çabaları azalttı. Bu inşaat, daha küçük, kontrol edilen otlak alanları olarak bilinen padokların uygulanmasını da içeren daha geniş bir üretim alanı yeniden düzenleme çabasının bir parçasıydı.

Bu değişikliklerin ardından, çiftlik, uygulanan teknolojilerle ilgilenen diğer çiftçilerin ziyaretlerini çeken Epagri tarafından bir Teknik Referans Birimi olarak tanındı. 2020 yılına gelindiğinde, çiftliğin süt üretimi 165.000 litreye ulaşmış ve 300.000 R$ brüt gelir elde etmiştir.

2021'deki daha fazla iyileştirme, tüm padoklarda su temin sistemlerinin kurulmasını içermekteydi, böylece hayvanlar için sürekli erişim sağlandı. Çiftlik ayrıca, sürü yenilemesini iyileştirmek amacıyla bir düve yetiştirme sistemi geliştirdi. Kişisel yatırımlarla, aile 56 inek için yem sağlamak üzere bir ahır inşa etti.

2022 yılında, teknik danışmanlık rehberliğinde, gölge sağlamak ve hayvan refahını artırmak amacıyla mera alanına okaliptüs ağaçları dikildi. Çiftliğin genişlemesi şimdi, sahiplerinin oğlunun çiftlik operasyonlarına aktif olarak katılımıyla birlikte, sütçülükte uzun vadeli sürdürülebilirliğe olan bağlılığı işaret eden bir jenerasyon boyutunu da içermektedir.