Tamil Nadu'nun Süt Eğitimi Programı Kırsal İstihdamı Artırmayı Hedefliyor
Tamil Nadu, kırsal gençleri hayvancılık sektörü için pratik becerilerle donatmayı hedefleyen 25 günlük Süt Çiftliği Asistanı eğitim programını başlattı. Naan Mudhalvan planı kapsamında uygulanan program, Tamil Nadu Beceri Geliştirme Kurumu tarafından finanse edilmekte ve Tamil Nadu Veteriner ve Hayvan Bilimleri Üniversitesi tarafından yürütülmektedir. Bu eğitim, Bargur Sığır Araştırma İstasyonu gibi özel yerlerde, birinci nesil öğrenenlere odaklanarak gerçekleştirilmektedir.
Müfredat, modern süt işletmelerinin teknik anlayışını sağlamak üzere tasarlanmıştır ve sağlıklı süt hayvanlarının seçimi, ahır inşası ve hayvanların sağlık ve beslenme döngüsünün yönetimi gibi konuları kapsamaktadır. Katılımcılar ayrıca temiz süt üretimi, gıda güvenliği ve katma değerli süt ürünleri üretimi konusunda eğitim almaktadır.
Uygulamalı öğrenim, programın temel bir bileşenidir. Katılımcılar, sağım, besleme ve ahır hijyeni gibi görevlerle meşgul olup, aynı zamanda sağım makineleri ve biçerler gibi modern çiftlik ekipmanlarını kullanmayı öğrenmektedirler. Program, katılımcıların bir süt çiftliğinde güvenle çalışmasını veya kendi birimlerini kurmalarını sağlamayı amaçlamaktadır.
Eğitim, katılımcılara iyileştirilmiş iş fırsatları ve daha yüksek kazanç potansiyeli gibi ölçülebilir sonuçlar sunmaktadır. Küçük süt birimlerini başlatma konusunda güven oluşturmakta ve hayvan sağlığı ile verimli üretim yöntemleri konusunda farkındalık artırmaktadır.
Özellikle kırsal gençler ve kadınlar arasında yüksek kayıt oranları, programın bölgesel ekonomik büyümedeki rolünü vurgulamaktadır. Bilimsel bilgi ile pratik uygulama arasındaki boşluğu doldurarak, inisiyatif kırsal Tamil Nadu'da yeni bir becerikli süt girişimcileri nesli yaratmaktadır.
