Küresel Pazar Zorluklarına Rağmen Ukrayna'da Süt Fiyatları Sabit

Avrupa ve ABD'de borsa işlem gören süt ürünlerine olan talep ve fiyatlar düşmesine rağmen, Ukrayna'da çiğ süt alım fiyatları sabit kalmıştır. Süt Üreticileri Derneği'ne göre, 20 Eylül itibarıyla ekstra sınıf süt için ortalama fiyat KDV hariç 17,45 UAH/kg olup, bir önceki aya göre hafif bir artış göstermektedir. Fiyatlar 17,00 UAH ile 18,20 UAH/kg arasında değişmekte ve küçük artışlar yansıtmaktadır. Daha yüksek kaliteli süt ortalama 17,15 UAH/kg, birinci sınıf süt ise 16,80 UAH/kg olup, Ağustos ayından bu yana 40 kopeklik bir artış göstermektedir.

Analist Heorhiy Kukhaleishvili, işleme işletmelerinin sınırlı ihracat ve azalan satışlarla mücadele ettiğini, bu durumun Ukrayna ve Avrupa'daki artan üretime rağmen fiyatların sabit kalmasına katkıda bulunduğunu belirtmektedir. AB'nin ABD ile yaptığı yeni ticaret anlaşmaları, Amerikan süt ürünlerinin gümrüksüz ithalatına izin vererek, Avrupa üreticileri için rekabeti artırmaktadır. Talep ve arz değişiklikleri nedeniyle kış aylarında mevsimsel bir fiyat artışı mümkün olsa da, alım fiyatlarında önemli bir artış beklenmemektedir.