Bazı Peynir Kabukları Yenebilirken, Bazıları Çıkarılmalıdır

Peynir kabukları tek tip değildir ve dış katmanın türü, tüketim öncesinde ürünün üzerinde kalıp kalamayacağını belirler. Fark, peynirin bir parçası olan kabuklar ile tüketim öncesinde çıkarılması gereken dış kaplamalar arasında yapılmaktadır.

Doğal kabuklar peynirle birlikte yenebilir. Bu kabuklar, kaynakta ürünün bir parçası olabilecek kategorilerden biri olarak tanımlanır ve yenmeden önce çıkarılması gereken bir kaplama olarak görülmez.

Küflü kabuklar da peynirin üzerinde kalabilenler arasında yer alır. Bu sınıflandırma yalnızca kabuğun kendisi için geçerlidir ve peynir ürünlerinde bulunan her dış katmana otomatik olarak uygulanmaz.

Bazı yıkanmış kabuklar da ürünün bir parçası olabilir. "Bazı" ifadesi bu kategori için geçerlidir, bu nedenle yıkanmış kabuklar her peynir için tek bir kural altında sunulmaz.

Mum, parafin ve plastik kaplamalar peynir tüketilmeden önce çıkarılmalıdır. Bu malzemeler yenilebilecek kabuklar olarak değil, kaplama olarak tanımlanır. Bu nedenle kaynak, doğal, küflü ve belirli yıkanmış kabukları üretilmiş dış kaplamalardan ayırır ve tüketim öncesinde bunların çıkarılmasını önerir.