Sylvain Guiaugue: Kazakistan Bölgenin Gelecek Vaad Eden Tarım Merkezi Olarak
Sayın Büyükelçi, Fransa ve Kazakistan arasındaki tarım alanındaki işbirliğinin mevcut durumunu nasıl değerlendiriyorsunuz? Hangi alanlar şu anda en dinamik olanlar?
— Fransa ve Kazakistan, tarım alanında yakın ilişkilere sahiptir. Tarımda ikili ticaret açısından, ticaret hacmi yaklaşık 92 milyon euroya ulaşmaktadır. Fransa, Kazakistan'a süt ürünleri, tahıl ve tarım kimyasalları tedarik etmektedir. Özellikle tohum üretimi ve süt ürünleri alanında birçok önde gelen Fransız şirketi uzun süredir Kazakistan'da faaliyet göstermektedir. Fransız mısır ve ayçiçeği çeşitleri, Kazak çiftçiler arasında popülerlik kazanmaktadır.
Bugün, hayvancılık en dinamik şekilde gelişmektedir: Bu alanda yeni projeler ortaya çıkmakta ve Fransız şirketleri Kazakistan'ı gelecek vaat eden bir pazar olarak görmektedir. Bitkisel üretim de artan bir ilgi göstermektedir: Yeni şirketler, Kazakistan'ın Orta Asya'da bir tarım-endüstri merkezi olarak potansiyelini keşfetmektedir.
Fransız tarımı, yüksek teknoloji, sürdürülebilirlik ve kalite ile karakterizedir. Hangi Fransız şirketler Kazakistan'da çalışmakla ilgileniyor veya ülkede projeler yürütüyor?
— Fransa Maliye Bakanlığı'nın finansal desteğiyle, Livestock Summit'in Ulusal Tarım Bilim ve Eğitim Merkezi (NANOC) ile işbirliği içinde yürüttüğü FASEP projesinin gelişimi hakkında kısaca bahsedebilirim. Proje, her iki sektörün bir arada bulunduğu çiftliklerde hayvancılık ve bitkisel üretimin ortak geliştirilmesi için teknik destek sağlamayı hedeflemektedir.
Beş uzmanlık alanında bir uzman ekibi, Kazakistan'ın kuzey bölgelerindeki çiftçilere tohum üretimi, sığır ve koyun genetiği, yapay tohumlama ve gübre yönetimi konularında yetkinlikler sağlamaktadır. Proje kapsamında, tohumlardan inekler için yapay tohumlama ekipmanlarına kadar tüm alanlarda yaklaşık 40 Fransız şirketi uzman ekip ve bölgedeki çiftliklerle birlikte çalışarak verimliliklerini artırmaktadır.
İklim değişikliği bağlamında, çiftçilere sürdürülebilir tarım ilkelerine dayalı teknoloji ve bilgi transferi özellikle önemlidir. Bu proje, Fransız şirketlerinin Kazakistan pazarında çalışma konusundaki yüksek ilgisinin canlı bir kanıtıdır.
Sütçülük, Kazakistan'ın tarım işletmelerinin gelişimi için stratejik bir yöndür. Bu alanda ülkelerimiz arasındaki işbirliğini derinleştirmek için hangi fırsatları görüyorsunuz?
— Sütçülük, Kazakistan'ın tarım işletmelerinin gelişiminde kilit bir rol oynamaktadır. Fransız şirketleri Lactalis ve Danone uzun süredir Kazakistan pazarında bulunmaktadır ve Pavlodar, Türkistan ve Almatı bölgeleri dahil olmak üzere yerel çiftçilerle çalışma konusunda önemli deneyime sahiptir. Bu işbirliği, süt çiftliklerinin ve işleme tesislerinin modernizasyonunu eşlik etmesi bakımından özellikle önemlidir.
Fransa, AB'de ikinci en büyük süt üreticisidir. İnek, keçi ve koyun sütünden ürün üretimi geliştirdik. Sektör ihracata yöneliktir: Ürünlerin yaklaşık %40'ı yurtdışı pazarlara gönderilmektedir. Fransız peynirleri ve yoğurtlarına olan talep özellikle Çin, Uzak Doğu ülkeleri ve Basra Körfezi'nde yüksektir.
Süt sektöründe işbirliğini derinleştirmek için önemli bir potansiyel görüyoruz: süt sığırı genetiği, yem temeli üretimi, süt hijyeni ve veteriner güvenliği konularında ve Kazakistan pazarında süt ürünleri yelpazesinin genişletilmesinde.
Bugün, Kazakistan yem temeli ve hayvancılık altyapısını aktif olarak modernize etmektedir. Kazakistan pazarında en çok talep görebilecek Fransız çözümleri veya teknolojileri nelerdir?
— Yem temeli, süt çiftliklerinin verimliliğini artırmada kritik bir faktördür. Süt maliyeti büyük ölçüde yem maliyetine bağlıdır. Kaliteli rasyonlar, çiftçilerin süt ineklerinin süt verimini önemli ölçüde artırmalarını sağlar.
İdena ve MG2MIX gibi Fransız şirketleri, Kazakistan çiftliklerine sadece sığır için değil, aynı zamanda kümes hayvanları, at yetiştiriciliği, koyun yetiştiriciliği ve su ürünleri yetiştiriciliği için konsantreler ve premiksler şeklinde hayvan besleme çözümleri sunmaktadır.
Verimliliği artırmak için meralar ve kendi yem üretimi anahtar öneme sahiptir. Fransa'da, bir süt ineğinin diyetinin en az %40'ı mera çiminden, yaklaşık %35'i ise mısır silajından oluşur.
Fransa'da sık sık kuraklık bağlamında, sorgum gibi alternatif ürünlerin rolü artmaktadır. Mısır ve sorgum tohumları için Fransız tohum şirketleri, Kazakistan'da aktif olarak çalışmakta ve yem temelini modernize etmede önemli bir rol oynayabilir. Akmola bölgesindeki çiftliklerdeki FASEP projesi, çiftçilerin dengesiz rasyonlarını ayarlamalarına da yardımcı olmaktadır. Fransız Ulusal Mısır ve Sorgum Tohum Üreticileri Federasyonu gibi organizasyonların faaliyetleri, Kazakistan'da bu tür ürünlerin yetiştirilmesi ve sığır diyetlerinde faydalı kullanımı potansiyelini açığa çıkarmaya çalışırken önemlidir.
Süt işleme ve yüksek katma değerli ürünler yaratma, ülke için önemli görevlerdir. Burada başarılı işbirliği örnekleri veya etkileşim potansiyeli nelerdir?
— Hammadde maliyetlerinin yüksek olması göz önüne alındığında, sütü yüksek katma değerli ürünlere işlemek bir önceliktir. Kazakistan'da süt ürünlerine olan talep gerçekten yüksektir ve Fransa ve diğer Avrupa ülkelerindeki talebe kıyaslanabilir. Demografik büyüme ve sürdürülebilir ekonomik gelişme, endüstri için elverişli koşullar yaratmaktadır.
Kazakistan pazarında uzun süredir faaliyet gösteren Lactalis ve Danone şirketleri, süt işleme konusunda başarılı deneyim göstermektedir.
Kazakistan'ın peynir üretiminde potansiyeli yüksektir. Son yıllarda Kazakistan'da peynir ürünlerine olan talep önemli ölçüde artmış ve ithalat artışı eşlik etmiştir. Bu yıl Eylül ayında, dünyanın en büyük peynir fuarı olan Mondial du Fromage'ye, Tour şehrinde, 15 Kazak peynir üreticisini eşlik ettik. Farklı bölgelerden Kazakistanlı peynir üreticileri, üçü altın olmak üzere altı madalya kazandı.
Bu gelişme, endüstrinin süt üretiminin daha fazla çeşitlendirilmesine katkıda bulunabilecek derin olumlu değişimlerden geçtiğini göstermektedir. İşlemenin güçlendirilmesi, Kazakistan'ın gıda güvenliğini artırır ve yüksek katma değerli ürünlerin payını artırır.
Birçok çiftçi, nitelikli personel eksikliğinden bahsetmektedir. Sütçülük alanındaki uzmanların eğitimi, deneyim alışverişi ve yetkinliklerinin artırılması yönünde hangi işbirliği mümkündür?
— Eğitim sistemi, tarım mesleklerinin cazibesini artırmada kilit rol oynamaktadır. Fransa'da, tarım liseleri ve tarım üniversiteleri ağı, tarım ve mekanizasyon, veterinerlik bilimi gibi geniş bir yelpazede uzmanlar yetiştirmektedir. Bugün, biyogaz tesisi yönetimi mühendisi, agrovotovoltaik istasyon operatörü gibi yeni meslekler de ortaya çıkmaktadır.
Kazakistan, 2025'i Mesleki Meslekler Yılı ilan etmiştir. İşbirliği çerçevesinde, Fransa ve Kazakistan üniversiteleri arasındaki bağların güçlendirilmesine, öğrenci hareketliliğinin geliştirilmesine ve Erasmus+ programlarına özel önem veriyoruz.
Tarım kolejleriyle çalışmak da önemlidir: Çiftliklere en yakın olanlar ve kırsal bölgelerin yaşamında kilit rol oynamaktadırlar.
FASEP projesi kapsamında, iki Fransız tarım koleji, Kazakistan'dan üç genç öğrenciyi ağırlayacak ve bu öğrenciler Fransız tarım kolejlerinde üç ay geçirecek, uygulama odaklı eğitim ve Fransız kırsal yaşamına dalacaklar. Bu deneyim, gençlerin Kazakistan'ın kırsal ekonomisine fayda sağlamak için edindikleri bilgileri uygulamalarına olanak tanıyacaktır.
Fransız devlet kurumları ve iş dernekleri, örneğin Business France veya FranceAgriMer, Kazakistan ile ortak projeleri desteklemede ne rol oynamaktadır?
— Bu organizasyonlar, Kazakistan pazarına girmekle ilgilenen şirketlere yardımcı olmaktadır. Business France ve FranceAgriMer'in yanı sıra MEDEF International ve Fransız-Kazak Ticaret ve Sanayi Odası (CCIFK), düzenli olarak iş misyonları düzenleyerek, Fransız şirketlerinin Kazakistan ekonomisinin özelliklerini daha iyi anlamalarına olanak tanımaktadır.
Fransa Büyükelçiliği'nin Ekonomi Servisi'nin çalışmaları da önemlidir; Kazakistan'da zaten pazarda bulunan veya mal ve hizmetleri ihraç etmeyi planlayan Fransız şirketlerine günlük destek sağlamaktadır.
Kazakistan, tarım-endüstri kompleksi için yüksek teknoloji çözümler çekmek istiyor. Fransa, hangi yönlerde stratejik bir ortak olabilir — ekipman, otomasyon, genetik, dijital sistemler?
— Fransa, bu yönlerde çözümler sunabilir. Kazakistanlı yetiştiriciler ve genetik uzmanlarının Clermont-Ferrand'daki Livestock Summit'e yaptığı seyahati örnek olarak verebiliriz — sürdürülebilir hayvancılık üzerine Avrupa'nın en önemli etkinliklerinden biri.
Koyun yetiştiriciliğinde, Ile-de-France ve Texel gibi Fransız koyun ırklarına yüksek ilgi gözlemliyoruz. Sığır genetiği ve yapay tohumlama alanında da Fransız teknolojilerine büyük ilgi vardır.
Ayrıca, Fransa ve Avrupa genelinde aktif olarak gelişen bir trend olan üretim süreçlerinde yapay zekanın tanıtımı gibi umut verici alanlar bulunmaktadır.
Önümüzdeki 5-10 yıl içinde ikili işbirliğinin perspektiflerini nasıl görüyorsunuz? Kazakistan ve Fransa arasında tarım sektöründe yeni bir etkileşim aşamasının itici gücü ne olabilir?
— Fransa ve Kazakistan arasındaki işbirliği muhtemelen genişleyecek ve bu, tarım üreticilerine bilgi transferi ile eşlik etmesi gereken teknolojik olarak doygun çözümlerle vurgulanacaktır. Tarım giderek daha fazla bilgi yoğun hale gelmekte ve özel yetkinlikler gerekmektedir.
Bu çözümler, Kazakistan'ın tarım sektörünün, özellikle geniş topraklarının özelliklerine uyarlanmalıdır. Fransa'da 1000 hektardan büyük çiftlikler nadirdir, ancak Kazakistan'ın kuzey bölgelerinde bu yaygın bir uygulamadır.
İklim değişikliğinin zorluklarına ortak yanıt verme ihtiyacı, daha fazla işbirliğinin ana itici gücü olacaktır: su kaynakları kıtlığı, rüzgar erozyonu, çölleşme. Bu zorluklar üzerinde çalışmak, ikili işbirliğini yeni bir seviyeye çıkarabilir.
Bir sonraki Orta Asya Süt Kongresi AqAltyn, 30 Kasım - 1 Aralık 2026 tarihlerinde, Kazakistan'ın Şımkent şehrinde gerçekleştirilecektir.
AqAltyn 2026 hakkında daha fazla bilgi edinin ve KAYIT için bağlantıya gidin.
