Gulfood Manufacturing 2025'te Sağlıklı İçeceklerin Geleceğini Şekillendirmek
Küresel içecek sektörü yenilik, sürdürülebilirlik ve sağlık odaklı yeniden formülasyon yolunda hızla ilerlerken, BAE'nin en ileri görüşlü içecek çözüm sağlayıcılarından biri olan Super Food FZCO, Gulfood Manufacturing 2025 için hazırlık yapıyor (Dubai, 4-6 Kasım). Şirketin stratejisi, bölgesel trendler ve ziyaretçilerin stantlarında neler görebileceği hakkında Super Food FZCO Ticari Direktörü Yashica Hikel ile konuştuk.
Yashica, Super Food FZCO Gulfood Manufacturing 2025'te sergilenecek. Bu etkinliği şirketiniz ve daha geniş içecek endüstrisi için bu kadar önemli yapan nedir?
Gulfood Manufacturing, gıda ve içecek üretimi, malzemeleri, işleme ve paketleme için en etkili platformlardan biridir. 140 ülkeden 45.000'den fazla sektörel profesyoneli bir araya getirerek yenilik ve stratejik bağlantılar için benzersiz bir alan sunuyor.
Bizim için bu etkinlik görünürlükten daha fazlasını ifade ediyor. Mevcut ortaklarla görüşmek, yeni müşterilerle bağlantı kurmak ve özellikle sağlık, işlevsellik ve temiz etiket yenilikleri etrafında sektörü şekillendiren ana güçler hakkında içgörüler paylaşmak için bir fırsat.
Super Food FZCO sergi sırasında hangi ana odak alanlarını vurgulayacak?
Yaklaşımımızı ve uzmanlığımızı tanımlayan üç temel direğe odaklanıyoruz:
- Şeker Azaltma
Meyve dolgu konsantreleri ve doğal tat modülatörleri kullanarak yeniden formüle ediyoruz — yapay tatlandırıcılar ve gizli katkı maddeleri yok. Her çözüm şeffaf, uyumlu ve markanızın hedeflerine özel olarak tasarlanmıştır.
Faydaları: Tatlandırıcısız şeker azaltma, Temiz etiket uyumu, Tüketici güveni, Düzenleyici uyum - Nutri-Score Optimizasyonu
Nutri-Score hedeflerini baştan entegre ediyoruz — şekeri, sodyumu ve kalori içeriğini ayarlarken protein, lif ve meyve/sebze katkılarını artırıyoruz. Sonuç: daha iyi bir skor, harika tat ve maliyet verimliliği.
Faydaları: Daha güçlü raf çekiciliği, AB ve küresel standartlarla uyum, Dengeli beslenme, tat ve maliyet, Açık, şeffaf etiketleme - Tastify™ Formül Yapıcı
Tastify™, Super Food'un tescilli ortak yaratım platformudur ve Ar-Ge ekiplerinin 1.000'den fazla bileşen arasından ideal karışımı tasarlamasını sağlar. Müşteriler hedeflerini — renk, tat, doku ve maliyet — belirler ve biz temiz etiket ve Nutri-Score hedeflerine uygun hassas, ölçeklenebilir tarifler oluştururuz.
Orta Doğu'nun küresel içecek pazarının geleceğini şekillendirmedeki rolünü nasıl görüyorsunuz?
Orta Doğu — özellikle BAE — hızla içecek yeniliğinde bir merkez olarak ortaya çıkıyor. Tüketiciler daha sağlıklı yaşam bilincine sahip ve hükümetler bu dönüşümü etiketleme ve vergilendirme politikaları ile destekliyor. Bölgenin ihracat kapasitesi ile birleştiğinde, bu uzun vadeli büyüme için güçlü bir temel oluşturuyor.
Önümüzdeki beş yıl içinde, Gulfood Manufacturing gibi fırsatları somut büyümeye dönüştürmek — yeni ürün hatları oluşturmak, ortak geliştirme projeleri yürütmek ve Kuzey Afrika ve diğer Afrika bölgeleri gibi yüksek potansiyelli pazarlara ihracatı genişletmek hedefimiz.
Gulfood Manufacturing 2025'ten beklentileriniz nelerdir?
Bu etkinliği işbirliği için bir başlangıç noktası olarak görüyoruz. 79 ülkeden 2.500'den fazla katılımcı ve 2027 yılına kadar 9.4 trilyon USD'ye ulaşması öngörülen küresel gıda sektörü ile bu, inovasyonun fırsatla buluştuğu yer. Super Food FZCO için, ortaklıkları güçlendirmek ve daha sağlıklı içecek çözümlerinin geleceğini şekillendirmek için mükemmel bir ortam.
Son olarak, etkinlik öncesinde ziyaretçilere iletmek istediğiniz bir mesaj var mı?
Gulfood Manufacturing 2025'e katılıyorsanız, sizinle tanışmaktan memnuniyet duyarız. Hall Concourse 2, CC7–8'de bizi ziyaret edin ve yarının pazarları için daha akıllı, daha temiz ve daha sürdürülebilir içecek çözümleri geliştirmek için nasıl birlikte çalışabileceğimizi keşfedelim.
Gulfood Manufacturing 2025
4-6 Kasım 2025 | Dubai Dünya Ticaret Merkezi
iDrink Super Food'u ziyaret edin: Hall Concourse 2, CC7–8





