Küresel Süt Ürünleri Ticaret Fiyatlarındaki Yedinci Arka Arkaya Düşüş Endişeleri Artırıyor
Karl Dean, Federated Farmers süt ürünleri bölümünün başkanı, bu düşüşlere yanıt olarak çiftçiliğin kontrol edilebilir yönlerine odaklanmanın önemini vurguladı. Süt ürünleri fiyatlarının, diğer emtialar gibi, tipik olarak döngüsel desenler izlediğini belirtti ve son trendlerin sürpriz olmaması gerektiğini söyledi.
Birçok faktör, küresel süt ürünleri fiyatlarındaki düşüşe katkıda bulunuyor. NZX'in süt ürünleri içgörüleri başkanı Cristina Alvarado, ABD, AB, Arjantin ve Yeni Zelanda gibi büyük bölgelerdeki güçlü süt üretimine işaret ederek, bunun süt tozlarının yeterli arzını sağladığını belirtti. Alıcılar, fiyat baskılarını sınırlı tutarak stok oluşturmak yerine elden ağza alım yapıyorlar.
Fonterra, çiftlikten çıkış süt fiyatı aralığı tahminini kilogram süt katısı başına 9 ila 11 ABD doları olarak korudu, ortalama 10 ABD doları. Ancak, GDT fiyatlarındaki devam eden düşüşlerin bu tahmin üzerinde aşağı yönlü baskı yapması bekleniyor. Dean, bu piyasa koşullarına yanıt olarak Fonterra'nın tahmin aralığında bir ayarlama bekliyor.
Dean ayrıca, daha yüksek fiyatların tipik olarak üretimi artırdığı süt döngüsünün etkisini vurguladı. Yeni Zelanda'nın mera tabanlı sistemlerinin, yem girdilerine büyük ölçüde dayanan bölgelere kıyasla uluslararası fiyat dalgalanmalarından bir miktar yalıtım sağladığını belirtti.
