Schärdinger, Dünya Şampiyonası Peynir Yarışması 2026 Kazananları Arasında
Raclette peyniri kategorisinde, Schärdinger Raclette ikinci sırayı aldı. Mum kaplamada olgunlaştırılan Schärdinger Edam Topu, Edam peyniri kategorisinde üçüncü sırayı aldı.
Şirketin ürünleri mavi peynir kategorisinde de tanındı. Schärdinger Österkron üçüncü sırayı alırken, Schärdinger Dolce Bianca dördüncü sırada yer aldı.
“Uluslararası bir yarışmada elde edilen bu sonuçlar, ürünlerimizin kalitesinin bir tanınmasıdır ve Avusturya peynir endüstrisinin rekabet edebilirliğini doğrular,” dedi şirketin Genel Müdürü Josef Braunshofer.
Dünya Şampiyonası Peynir Yarışması her iki yılda bir düzenlenmektedir. 2026 yılında, yarışma 36. kez gerçekleştirildi. Sunulan ürünler, uluslararası bir uzmanlar paneli tarafından duyusal ve teknik kriterlere göre değerlendirilmektedir.
Schärdinger, Avusturyalı süt şirketi Berglandmilch'in bir markasıdır ve peynir, süt ve diğer süt ürünleri üretmektedir.
