Rusya'nın "Ekoniva"sı, sıkılaşan mali koşullar ortasında süt üretimini 1,4 milyon tona çıkarmayı öngörüyor
Geçen yıl, fiziksel ağırlık olarak 1,35 milyon ton süt ürettik. Bu yıl, 1,4 milyon ton eşiğini aşmayı bekliyoruz, muhtemelen yaklaşık 100.000 ton artışla," diye açıkladı Stefan Dürr, arzu edilen büyüme hızının daha yüksek olabileceğini, ancak mevcut planların mevcut yeteneklere dayandığını belirtti.
Holdingin ana süt bölümü, inşa halinde olanlar da dahil olmak üzere 42 modern hayvancılık kompleksini içermektedir. Toplam sığır sürüsü yaklaşık 250.000 baş olup, süt sağımı sürüsü şu anda 120.000 baştan oluşmaktadır. Yıl sonuna kadar sürünün 10.000 baş daha artırılması planlanıyor.
Altyapının aktif gelişimi devam ediyor: Voronezh, Kaluga, Samara bölgelerinde ve Altay Krayı'nda toplam kapasitesi 16.500 baş olan yeni çiftlikler inşa ediliyor. Ayrıca, mevcut komplekslerin 2026-2027 için genişletilmesi planlanmaktadır. "Örneğin, çiftliklerimizden 10 tanesi günde 3.500 hayvan sağmak üzere tasarlandı, ancak şu anda 2.800 süt inek barındırıyorlar. Her bir bu komplekste süt sağım sürüsünü dörtte bir oranında artırmayı planlıyoruz, inek ahır binalarını biraz genişleterek, çalışmaların 2026 yılına kadar tamamlanması bekleniyor," diye açıkladı Stefan Dürr.
Bununla birlikte, yatırım faaliyetlerinin hızı, Merkez Bankası'nın ana faiz oranındaki keskin artıştan baskı altında. Stefan Dürr'e göre, kredileri hizmet etmek süt üretimindeki en hızlı büyüyen harcama kalemi haline geldi. "Ana oranı takiben, tercihli oran %5'ten %10,5-12'ye yükseldi. Böyle keskin bir artış işletmeler için beklenmedikti ve maliyetleri önemli ölçüde artırdı, tercihli kredi rejimi devam etse bile. Daha önce, Tarım Bakanlığı ticari bankalar için oranın %90'ını sübvanse ediyordu, ancak şimdi bu oran yalnızca %50, bu da kredi maliyetlerini artırmakta ve yeni çiftlik inşaatının hızını etkilemektedir," dedi şirketin başkanı.
Geleneksel süt ürünleri — pastörize ve ultra pastörize süt — Ekoniva'nın gelirinin yaklaşık %90'ını oluşturmaktadır. 2013 yılından beri geliştirilen işleme kapasiteleri şu anda tamamen dolu. Grup, Voronezh, Kaluga ve Novosibirsk bölgelerinde dört işleme tesisi işletmekte olup, kendi markası altında geniş bir yelpazede doğal süt ürünleri üretmektedir.
Şirket, ürün yelpazesini genişletme fırsatlarını araştırıyor, dondurma üretimini artırmak da dahil. Ancak, bu proje önemli yatırımlar gerektirdiği için ertelendi. Deneysel bir yön hazır gıda üretimidir. Yoğurt hattının genişletilmesi de göz ardı edilmiyor.
Yakın zamanda Ekoniva, piyasaya yeni bir ürün sundu - bir süt enerji içeceği, High Focus. "Fikir tesadüfen ortaya çıktı: eski Red Bull çalışanları tarifi önerdi. Ürün baharda piyasaya sürüldü ve hacimler hala küçük olsa da, başlangıç umut verici görünüyor," diye paylaştı Stefan Dürr.
Ekoniva Grubu, Rusya'nın beş büyük tarım arazisi sahibinden biridir ve 632.400 hektarlık bir arazi bankasına sahiptir. 2024 yılında, grubun işletmeleri yaklaşık 1,35 milyon ton ham süt üretti ve satış geliri %29 artarak 91,1 milyar rubleye ulaştı. Grup, Rusya'nın 13 bölgesinde faaliyet göstermektedir.
