Rusya'da ticari süt üretimi 2025'in ilk yarısında 13,5 milyon ton oldu
Kaynak: milknews.ru
Milknews Analitik Merkezi'nin ön tahminlerine göre, Rusya'da ticari süt üretimi 2025 yılının Ocak-Haziran döneminde geçen yılın aynı dönemine göre %2 artarak 13,5 milyon tona ulaştı.
Ana artış, üretimin %3,7 artarak 10,6 milyon tona ulaştığı tarım kuruluşları segmentinde kaydedildi. Bu büyümeye en büyük katkıyı Tataristan Cumhuriyeti (+62 bin ton), Penza bölgesi (+34 bin ton), Kirov bölgesi (+25 bin ton) ve Udmurtia Cumhuriyeti (+33 bin ton) yaptı.
Aynı zamanda, üretimde birkaç bölgede azalma gözlendi. Bunlar arasında Irkutsk (-4 bin ton), Kursk (-9 bin ton), Tyumen (-5 bin ton) ve Novosibirsk (-4 bin ton) bölgeleri ile Kabardino-Balkarya (-6 bin ton) bulunmaktadır.
Tüm çiftlik kategorilerindeki toplam brüt süt üretimi de pozitif bir dinamik göstererek, 2024 yılının ilk yarısı seviyesine göre %0,3 artarak 16,9 milyon tona ulaştı.
Aynı zamanda, üretimde birkaç bölgede azalma gözlendi. Bunlar arasında Irkutsk (-4 bin ton), Kursk (-9 bin ton), Tyumen (-5 bin ton) ve Novosibirsk (-4 bin ton) bölgeleri ile Kabardino-Balkarya (-6 bin ton) bulunmaktadır.
Tüm çiftlik kategorilerindeki toplam brüt süt üretimi de pozitif bir dinamik göstererek, 2024 yılının ilk yarısı seviyesine göre %0,3 artarak 16,9 milyon tona ulaştı.
