Rus Çiftçiler, Artan Maliyetler Nedeniyle Süt Ürünleri Etiketleme Zorunluluğunun Kaldırılmasını Talep Ediyor
Girişim, ilgili başvuruyu departman başkanı Anton Alikhanov'a gönderen "Halkın Çiftçisi" derneğinden geldi.
Piyasa katılımcılarına göre, etiketleme sisteminin uygulanması önemli yatırımlar gerektirdi. Ortalama olarak, sisteme bağlanma ve çalışma maliyetleri, 2.5-3 milyon ruble gelirle birlikte yaklaşık 1 milyon rubleye ulaşarak küçük çiftliklerin işini kârsız hale getiriyor.
Ek yükler şunlardan kaynaklanıyor:
- personel (operatörler, IT uzmanları) istihdamı gerekliliği,
- ekipman (yazıcılar, tarayıcılar, yazılım) satın alımı,
- sistem bakımına yönelik düzenli harcamalar.
Sonuç olarak, çiftçilere göre üretim maliyeti %30-50 oranında arttı ve bazı durumlarda kârlılık neredeyse sıfırlandı.
Bazı çiftlikler süt işleme işlemini durdurdu veya üretimi azalttı ve küçük üreticilerin %70'e kadarı yer altına inmeyi veya işlerini kapatmayı düşünüyor.
Teknolojik Sınırlamalar
Problem, özellikle istikrarlı internetin olmadığı uzak bölgelerde daha da şiddetli. Bu durum, ürünlerin dolaşıma sokulmasında aksamalara ve bozulabilir malların kaybına yol açıyor.
Çiftçiler ayrıca manuel işgücü seviyesinin yüksek olduğunu belirtiyorlar: küçük çiftliklerde günde birkaç bin etiketleme kodu elle uygulanmak zorunda kalıyor.
Sistemin Etkinliği
Eleştiriler sadece maliyetlerle değil, aynı zamanda etiketlemenin etkinliğiyle de ilgilidir. Üreticilere göre sistem, ambalajın hareketini izliyor ancak içeriğin özgünlüğünü garanti etmiyor.
Bu arada, Federal Veteriner ve Bitki Sağlığı Gözetim Servisi'ne (Rosselkhoznadzor) göre, Rusya pazarındaki sahte süt ürünlerinin payı 2025 yılı sonuna kadar %17.68'e ulaştı, bu da çiftçilere göre sorunun devam ettiğini gösteriyor.
Sistem Operatörünün Pozisyonu
"Chestny Znak" sisteminin operatörü İleri Teknoloji Geliştirme Merkezi, çiftçilerin faaliyetindeki düşüşü doğrulamıyor.
Verilerine göre, köylü çiftlikleri ve kooperatifler tarafından dolaşıma sokulan ürünlerin hacmi 2025 yılında 72.9 bin ton oldu, bu da bir önceki yıla göre %8.8 daha fazla.
Merkez, etiketlemenin zaten sonuç verdiğini vurguluyor:
- hammadde ve bitmiş ürünler arasındaki uyumsuzluk seviyesi neredeyse sıfıra indi,
- tarihi geçmiş ürün satışları 199 kat azaldı,
- yüz milyonlarca birim güvensiz ürün satışının önüne geçildi.
Endüstri Üzerindeki Artan Baskı
Durum, hayvan hastalığı salgınları gibi ek faktörlerle daha da karmaşıklaşıyor. Uzmanlara göre, yılın başında pasteurellosis kayıpları 90 bin başa ulaştı, bu da çiftçiler üzerinde mali baskıyı artırıyor.
Küçük ve orta ölçekli işletmeler için etiketlemede nesnel olarak sorunlar var, diye belirtti eski Tarım Bakan Yardımcısı Leonid Kholod. Ona göre, girişime kulak verilmelidir, çünkü tarım üreticileri tarım-sanayi kompleksi ekonomisinde önemli bir rol oynuyor. Kholod, onlara özel bir kontrol mekanizması uygulanması gerektiğini savunuyor.
Uzmanlar, mevcut koşullarda küçük çiftliklerin ayrı bir düzenleyici yaklaşıma ihtiyaç duyduğunu belirtiyorlar. Özellikle, küçük üreticiler için istisnalar veya basitleştirilmiş gerekliliklerin getirilmesi olasılığı tartışılıyor.
