Rusya'nın İçme Sütü Üretimi 6.11 Milyon Ton'a Çıktı
Kaynak: milknews.ru
Rusya'da Ocak-Aralık 2025 döneminde içme sütü üretimi, 2024 yılının aynı dönemine göre %0,1 artarak 6.11 milyon tona ulaştı.
2025 yılı Ocak-Kasım döneminde içme sütü tüketimi %0,9 artarak toplamda 5.76 milyon ton oldu.
Bu arada, süt işleme işletmelerindeki içme sütü stokları Ocak 2026 başında %35 artarak 61 bin tona ulaştı.
Buna karşılık, içme kreması segmentindeki üretim rakamları düşüş gösterdi. 2025 yılı sonunda üretim %9,5 azalarak 331,1 bin tona geriledi. Ocak-Kasım döneminde tüketim %7,2 azalarak 310,7 bin ton oldu.
Ocak 2026 başında içme kreması stokları %1 artarak 8,6 bin tona ulaştı.
Genel olarak, Rusya'da Ocak-Aralık 2025 döneminde tam yağlı süt ürünleri üretimi %0,1 azalarak toplamda 12,01 milyon ton oldu. Aynı dönemde tüketim %0,4 artarak 11,41 milyon tona ulaştı.
