Rusya Peynir Altı Suyu İhracatı Rekoru Kırdı - 2025'in İlk Sekiz Ayında 20 Milyon Doların Üzerinde
2024'ün aynı dönemiyle karşılaştırıldığında, fiziksel olarak teslimatlar %45, değer olarak ise 2.3 kat arttı. Böylece 2025'in sadece sekiz ayında, Rus peynir altı suyu ihracatı 2024'ün yıllık seviyesine neredeyse ulaştı.
Dış ticaret istatistiklerine göre, Rusya son dört yıldır yurtdışına peynir altı suyu ihracatında istikrarlı bir büyüme gösteriyor:
| Yıl | İhracat Hacmi, milyon USD | Yorum |
|---|---|---|
| 2021 | ~13 | BDT'ye istikrarlı teslimatlar |
| 2022 | ~14 | Çin'den artan ilgi |
| 2023 | 15 | İhracat sözleşmelerinin genişletilmesi |
| 2024 | 16 | gözlem tarihindeki rekor |
| 2025 (Ocak–Ağustos) | 20 | hacimde %45 artış, değerde %130 artış |
2025 için ihracat rakamları, Rus peynir altı suyuna hem BDT pazarında hem de Asya ülkelerinde artan talebi gösteriyor.
Rusya'dan peynir altı suyu ithal eden en büyük üç ülke, değer açısından:
Belarus — konsantreler ve protein karışımları üretimi için en büyük alıcı ve işleyici;
Kazakistan — süt ve bebek ürünü bileşenleri için hızla gelişen bir pazar;
Çin — gıda ve kozmetik endüstrileri için sürekli talep gösteriyor.
