Artan Maliyetler ve Destek Eksikliği Afgan Süt Üreticilerini Zorluyor

Batı Afganistan'daki süt üreticileri, yem maliyetlerindeki artış ve süt ürünleri fiyatlarındaki durgunluk nedeniyle mali istikrarlarından giderek daha fazla endişe duymaktalar. Herat'ın Guzara ilçesinden bir süt üreticisi olan Mohammad Qurban, on yılı aşkın süredir işlettiği işini sürdürmedeki artan zorlukları vurguladı. Saman, yağlı tohum küspesi ve buğday kepeği gibi temel yem maddelerinin pahalı hale geldiğini, ancak yoğurt gibi süt ürünlerinin satış fiyatının konteyner başına yaklaşık 60 Afgani olarak düşük kaldığını belirtti.

Bölgede diğer çiftçiler de Qurban'ın endişelerini paylaşıyor. Başka bir sığır yetiştiricisi olan Abdul Jabbar, buğday kepeği fiyatının 600 Afgani’den 1,200 Afgani’ye iki katına çıktığını, ancak kalitesinin düşük kaldığını belirtti. Aynı zamanda süt üreticisi olan Mohammad Nasser, tüm hayvan yemlerinin artan maliyetlerinin, süt ürünlerinin piyasa fiyatlarındaki artışla karşılanmadığını vurguladı.

Artan yem ve veteriner maliyetleri, zayıf tüketici talebi ve yetersiz finansal veya teknik destek, hayvancılık sektöründe baskı yaratıyor. Çiftçiler, Taliban yetkililerinden ve tarımsal destek kuruluşlarından yardım çağrısında bulunuyor, aksi takdirde birçoklarının operasyonlarını sürdüremeyeceği konusunda uyarıda bulunuyorlar.

Hayvancılık, binlerce kırsal Afgan ailesi için önemli bir gelir kaynağıdır. Ancak, ekonomik istikrarsızlık, artan üretim maliyetleri ve tüketicilerin alım gücündeki azalma nedeniyle sektör artan bir baskı altındadır, bu da üreticilerin kâr marjlarını daraltmaktadır.