Hindistan'ın Süt Sektöründe Sürdürülebilirliği Artırmak için Dayanıklı Süt İttifakı Kuruldu

Hindistan Sanayi Konfederasyonu – Gıda ve Tarım Mükemmeliyet Merkezi (CII-FACE) ve Çevre Savunma Fonu, Hindistan'da daha dayanıklı ve sürdürülebilir bir süt ekosistemi oluşturmak amacıyla Dayanıklı Süt İttifakı'nı (RDA) birlikte başlattı. Girişim, iklim dayanıklılığını günlük çiftçilik uygulamalarına entegre etmeyi, süt değer zinciri genelinde engelleri ve ölçeklenebilir çözümleri belirlemeyi amaçlıyor.

RDA, yem ve beslenme optimizasyonunu, gübre yönetimini ve iklim dayanıklı çiftçilik uygulamalarını geliştirmeye odaklanıyor. Organizasyon, politika yapıcılar, endüstri paydaşları ve Amul, Gyan Dairy gibi kooperatifler ve özel süt şirketleri dahil olmak üzere süt değer zinciri boyunca çeşitli aktörlerle iş birliği yapmayı planlıyor.

Hindistan'ın süt sektörü, iki ila beş hayvana sahip milyonlarca küçük çiftçiyi içine alarak kırsal geçim kaynaklarını önemli ölçüde destekliyor. Sektör, küresel süt üretiminin neredeyse dörtte birine katkıda bulunuyor ancak verimlilik kısıtlamaları, yem bulunabilirliği ve iklimle ilgili stresler gibi zorluklarla karşı karşıya. Bu sorunları iklim dayanıklı uygulamalarla ele almak, çiftçi gelirlerini ve sektör sürdürülebilirliğini artırma fırsatı olarak görülüyor.

CII-FACE'in Baş Sorumlusu Kavery Ganguly'ye göre, ittifak, verimliliği ve gelir istikrarını artıran, çiftçi merkezli ölçeklenebilir yaklaşımları desteklemeyi hedefliyor. Çevre Savunma Fonu'ndan Vrashabh Kapate, yem verimliliği ve besin yönetiminin iyileştirilmesinin yalnızca verimliliği artırmakla kalmayıp aynı zamanda emisyon yoğunluğunu da azalttığını vurguladı.

RDA, sürdürülebilirlik ve iklim hedeflerini ilerleten geleceğe hazır bir süt sektörü amacıyla iş birliği, paylaşılan öğrenme ve politika katılımı yoluyla kanıtlanmış çözümleri teşvik edecek.