Rea Ailesi’nin Allansford Tesisindeki 140 Yıllık Süt Ortaklığı

Victoria'nın güneybatısındaki Allansford'da yaşayan Rea ailesi, yerel işleme tesisine 140 yılı aşkın süredir kesintisiz süt tedariki sağlayarak kayda değer bir kilometre taşını kutladı. Bu uzun soluklu ortaklık, ailenin patriğinin Warrnambool Peynir ve Tereyağı Fabrikasının (şimdi Saputo Dairy Avustralya bünyesinde işletilmektedir) kurucu altı tedarikçisinden biri olduğu 1888 yılında başladı.

Ailenin büyüğü Tony Rea, çiftliğin gelişiminde önemli bir rol oynadı. Bağımsız işine 1963 yılında 54 hektar alanda 45 inekle başladı. 1966 yılında, geleneksel metal süt bidonlarından toplu süt soğutma tankına geçiş ile kalite standartları ve toplama verimlilikleri iyileşerek önemli bir dönüşüm yaşandı. Yıllar içinde, çiftlik altyapısı yürüyüş yollarından herringbone konfigürasyonuna evrildi ve 1982 yılında döner sağım platformu inşa edildi.

2010 yılında, Tony'nin oğlu Simon ve eşi Pep, çekirdek süt işletmesini devralarak arazi sahipliğini 460 hektara çıkardı. Simon'un kardeşi Eugene ise yakında bir başka mülk satın aldı. Günümüzde aile, yaklaşık 570 safkan Friesian ineğinden oluşan bir sürüyü, üç tam zamanlı uzman ve bir yarı zamanlı operatörden oluşan bir ekiple yönetmektedir.

Ailenin etkisi çiftlik yönetiminin ötesine uzanmaktadır. Tony Rea, Warrnambool Peynir ve Tereyağı Fabrikası yönetim kurulunda 27 yıl seçilmiş bir direktör olarak görev yaptı ve yaklaşık 35 yıl Sungold Tarla Günleri'ne başkanlık etti. Bu roller, ailenin yerel toplulukla bağlarını güçlendirerek, Simon'un Allansford tesisini satın aldıktan sonra Saputo ile tedarik sözleşmesini sürdürme kararına katkıda bulundu.

Resmi olarak emekli olmasına rağmen, Tony Rea günlük çiftlik faaliyetlerinde yer almaya devam ediyor, elektrikli sınır çitlerinin teşhisi ve sütlük barınağı bakımı gibi görevleri üstleniyor. Rea ailesinin uzun vadeli çiftçilik yaklaşımı, Avustralya süt endüstrisinin zorluklarını aşmada etkili olmuş, sağlam yönetim yapıları ve güçlü işleme ittifaklarıyla desteklenmiştir.