İki Kere Fazla Fark: Kazakistan'da Süt Fiyatları Litre Başına 880 Tengeye Ulaştı
Bu kategorideki en pahalı süt, Kızılorda'da litre başına 880 tenge ve Atyrau'da 858 tenge olarak kaydedildi. Öte yandan, en uygun fiyatlar Taldıkorgan (381 tenge), Pavlodar (415 tenge) ve Kokshetau'da (417 tenge) görüldü. Böylece, minimum ve maksimum maliyet arasındaki fark 2.3 kata ulaşıyor.
%3.2–%4.5 yağ içeriğine sahip süt en pahalı şu yerlerde:
— Atyrau — litre başına 871 tenge
— Aktau — 816 tenge
En düşük fiyat Uralsk'ta litre başına 437 tenge olarak kaydedildi.
Bu kategorideki en pahalı ve en ucuz süt arasındaki fark neredeyse iki katıdır.
Üretim ve İthalat
Fiyat artışları, artan üretim ve yerli üreticilerin güçlenen konumları zemininde gerçekleşiyor.
2025 sonunda, Kazakistan'da işlenmiş sıvı süt ve krema üretimi 665.2 bin tona ulaştı, bu da yıl bazında %7.1'lik bir artışı temsil ediyor. Ocak 2026'da üretim, geçen yılın aynı dönemine göre %6.1 artışla 53.8 bin ton oldu.
Yerli üreticiler, iç piyasanın toplam talebinin ve ihracatın %95.1'ini karşıladı. Bu arada ithalat %4 azalarak 34.2 bin tona düşerken, ihracat ise tersine, neredeyse iki katına çıkarak 2.7 binden 5.1 bin tona yükseldi.
Fiyatlar
Ocak 2026'da, içme sütü, Aralık ayına göre %0.4 ve yıllık bazda %9.2 oranında arttı.
Bununla birlikte, fiyat artış hızı önceki yıllara göre yavaşladı. Karşılaştırma için, 2023'te süt fiyatları %32.9, 2024'te %14.4 ve 2025'te %6.9 arttı.
