Pencap Süt Üretim Departmanı, Okulda Süt Testi Kampı Düzenledi
Pencap Süt Üretim Departmanı, Saragarhi Memorial Meritorious School'daki ortaokul öğrencileri ve personeli için bir program düzenledi. Etkinlik, süt beslenmesi, tüketici farkındalığı ve süt kalitesinin kontrolüne odaklanarak, departmanın süt geliştirme müdür yardımcısı Randeep Kumar'ın gözetiminde gerçekleştirildi.
Öğrencilere hitap eden Kumar, inek ve manda sütünün biyokimyasal bileşenlerini ve ergenlik dönemindeki beslenmedeki yerini anlattı. Süt tüketimini karbonatlı içeceklerin sık tüketimiyle karşılaştırarak, öğrencileri şekerli içecekler yerine sütü tercih etmeye teşvik etti.
Süt geliştirme müfettişi Amandeep Singh, sütün mikro besinleri, mevcut kalsiyum ve proteinler hakkında teknik bir açıklama yaptı. Düzenli süt ürünleri tüketiminin kemik gücü, metabolik sağlık ve bilişsel performansla olan bağlantısını anlattı ve okul topluluğunu kalite kontrolünden geçmiş sütleri günlük diyetlerine dahil etmeye çağırdı.
Kampın pratik kısmı, öğrencilerin evden getirdiği örnekleri içeriyordu. Departman teknisyenleri, yağ seviyeleri, yağsız katı maddeler ve hile ile ilişkilendirilen yaygın kimyasal nötrleştiricilerin varlığı açısından sütü yerinde inceledi.
Departmana göre, incelenen her örnek, gıda güvenliği ve bileşimi için belirlenen eyalet standartlarına uygun bulundu. Test sonuçları, öğrencilerle gösteri sırasında paylaşılarak katılımcı hanelerdeki süt kalitesi hakkında bilgi olarak sunuldu.
Programın sonunda, yetkililer, okulun desteklerinden dolayı okul müdür yardımcısı Sukriti Sharma'ya bir hatıra sundu. Ayrıca İlçe Eğitim Müdürü Dr Satinder Singh ve öğretim üyelerini de takdir ettiler. Bir eyalet süt kooperatifi olan Verka, farkındalık etkinliği kapsamında katılımcı öğrencilere ikramlar sağladı.
