Pencap'ın Süt Devrimi: Genetik Bir Sıçrama

Guru Angad Dev Veteriner ve Hayvan Bilimleri Üniversitesi (GADVASU) ile İleri Süt Çiftçileri Derneği (PDFA) arasında kurulan yeni bir ortaklık, Pencap'ın süt üretimini artırmayı ve genetik ilerlemeyi desteklemeyi amaçlıyor. Bu iş birliği, çiftçilerin yüksek kaliteli ve uygun maliyetli semene erişimde karşılaştıkları zorlukları ele alarak, sürdürülebilir bir hayvancılık büyüme modeli oluşturmayı hedefliyor. Bu kuruluşlar arasındaki Mutabakat Zaptı'nın (MoU) önemli bir parçası, ünlü süt üreten ırklar olan Holstein Friesian (HF) ve Jersey üzerine odaklanan bir genetik programdır. Anlaşma kapsamında, PDFA'ya ait ineklerden seçilen seçkin erkek buzağılar, yüksek kaliteli dondurulmuş semen üretmek için özenle seçilecektir.

Bu semen, genetik havuzu zenginleştirmek ve üstün genetiğin daha güvenilir ve uygun maliyetli bir kaynağını sunmak amacıyla çiftçilere geri dağıtılacaktır. Hâlihazırda Pencap, Hindistan'da yüksek genetik değerlilikte ineklerin önde gelen yetiştirici eyaleti olarak yer almakta olup, HF ve melez sığırlar, eyaletin sığır nüfusunun yaklaşık %80'ini oluşturmakta ve süt üretimine %40 katkı sağlamaktadır. Bu girişim, Pencap'ın elit süt sığırları merkezi olarak konumunu sağlamlaştırmayı hedeflemekte ve ülke genelinde yüksek kaliteli hayvanlar arayan çiftçilere hitap etmektedir. Bu devrim niteliğindeki ortaklık, yerel süt üretimini artırmayı hedeflemenin yanı sıra, Hindistan genelinde ve dünya çapında tarımsal iş geliştirme için tekrarlanabilir bir örnek teşkil etmektedir.