Rusya'da Süt Üretimi %2,5 Artarak 26,7 Milyon Ton Oldu

Bu büyümeye en büyük katkı, üretimin %4,9 (966 bin ton daha fazla) artarak 20,8 milyon tona ulaştığı tarım kuruluşlarından geldi. Böylece, endüstriyel segment süt üretimi yapısındaki konumunu güçlendirmeye devam ediyor.

En büyük hacim artışları şu bölgelerde kaydedildi:

• Tataristan Cumhuriyeti — +128 bin ton;

• Udmurtya Cumhuriyeti — +88 bin ton;

• Penza Bölgesi — +61 bin ton;

• Sverdlovsk Bölgesi — +51 bin ton.

Ancak, bazı bölgelerde üretimde düşüş gözlendi. Azalmalar şu bölgelerde kaydedildi:

• Moskova Bölgesi (–6 bin ton);

• Novosibirsk Bölgesi (–4 bin ton);

• Murmansk Bölgesi (–5 bin ton);

• Rostov Bölgesi (–10 bin ton);

• Tambov Bölgesi (–3 bin ton).

2025 yılının ilk on ayının sonunda, tüm çiftlik kategorilerinde toplam süt üretimi, 2024 yılının aynı dönemine göre %0,5 artarak 34,2 milyon tona ulaştı.