Kazakistan'da Peynir ve Lor Üretimi 2026'nın İlk Çeyreğinde Neredeyse %39 Arttı

Mutlak rakamlarla, artış 4,2 bin tona ulaştı. Yurtiçi üretimdeki büyüme, ithalatta bir düşüşle eşlik etti.

İlk çeyrek sonunda Kazakistan'a peynir ve lor ithalatı %10,1 azalarak toplam 9,4 bin ton oldu. Karşılaştırma için, 2025 Ocak-Mart döneminde ülkeye 10,5 bin ton bu ürünlerden ithal edilmişti.

İthalattaki azalmalara rağmen, toplam kaynak hacmindeki payı %38,2 olarak kalmaya devam ediyor. Bu, özellikle belirli peynir kategorilerinde, pazarın dış tedariklere olan bağımlılığının sürdüğünü gösteriyor.

Peynir ve lor ihracatı da azaldı. Ocak-Mart 2026 döneminde Kazakistan, bu ürünlerden 382,2 ton ihraç etti, bu da önceki yıla göre %20,2'lik bir azalma demektir.

Bu arada, yurtiçi pazar olumlu bir dinamik gösterdi. Ülkedeki peynir ve lor satış hacmi ilk çeyrekte 24,4 bin ton oldu, geçen yılın aynı dönemine kıyasla %15,7 arttı.