Özbekistan'da Tereyağı Üretimi Sekiz Ayda Yaklaşık %28 Arttı
Kaynak: uzdaily.uz
Ulusal İstatistik Komitesine göre, Ocak'tan Ağustos 2025'e kadar Özbekistan'daki büyük işleme işletmeleri 1.6 bin ton tereyağı üretti, bu da geçen yılın aynı dönemine göre %27.8 daha fazla.
Kıyaslamak gerekirse, Ocak-Ağustos 2023'te üretim hacmi 0.6 bin ton, 2024'te ise 1.3 bin tondu. Böylece iki yıl içinde gösterge 2.5 katından fazla arttı.
Büyüme, süt ürünleri işleme işletmelerinin kapasitelerinin genişlemesine ve özellikle pastacılık ve fırın sektörlerinden gelen doğal tereyağına olan artan iç talebe bağlanmaktadır.
