Profeco, Meksika'daki En İyi Tam Yağlı Süt Markalarını Kalite ve Değer Açısından Belirledi
Meksika'daki Federal Tüketici Koruma Ajansı (PROFECO), tam yağlı süt markalarının kalite, fiyat ve etiket doğruluğuna odaklanarak kapsamlı bir değerlendirme gerçekleştirdi. Çalışma, sekiz marka tam yağlı inek sütü de dahil olmak üzere yaklaşık 20 ürünü kapsayarak bunların besin içeriği, hijyen kalitesi ve etiket doğruluğunu değerlendirdi.
Analiz, besin profiliyle öne çıkan Lala Orgánica Entera'yı en iyi tam yağlı süt seçeneği olarak belirledi. Yaklaşık 45 Meksika pesosu/litre gibi yüksek bir fiyat aralığında olmasına rağmen, ürün iddialarını nispeten düşük yağ içeriğiyle karşıladı. Bu, pestisit ve yapay katkı maddelerinden arındırılmış organik süt ürünlerini tercih eden bir tüketici eğilimini yansıtıyor.
Bu arada, Vaca Blanca ve Liconsa Plus gibi markalar, kaliteyi uygun fiyatla dengelemeleriyle dikkat çekti ve litre başına yaklaşık 20 pesoya satılıyor. Bu, Meksika'daki aile ekonomileri için kritik olup, üretim ve dağıtım maliyetlerini optimize eden şirketler tarafından hizmet verilen fiyat duyarlı bir tüketici segmentini işaret ediyor.
Meksika süt ürünleri pazarı, Lala ve Alpura gibi büyük oyuncular tarafından domine edilmekte olup, bu markalar tüketiciler arasında önemli bir tercih sebebi. PROFECO analizi ayrıca Bové, Alpura Selecta ve Santa Clara gibi popüler markalar arasında orta-yüksek fiyat kategorisinde yer alan fiyat aralığını da vurguladı. Ultra pastörizasyon, vitamin ekleme ve organik durum gibi faktörler, tüketicilere nihai fiyatı önemli ölçüde etkiliyor.
Genel olarak, PROFECO'nun raporu, süt ürünleri zincirinde şeffaf rekabeti teşvik eden önemli bir satın alma rehberi olarak hizmet veriyor. Lala Orgánica üstün kalitesiyle dikkat çekerken, diğer markalar kalite-fiyat dengesiyle doğrulandı. Meksika süt tarım endüstrisi için zorluk, kaynağında kaliteyi korumak, izlenebilirliği sağlamak ve tüketicileri satın aldıkları ürünlerin gerçek doğası hakkında yanıltan etiket yanlış bilgileriyle mücadele etmeye devam ediyor.
