Süt Ürünleri İçin Paket Üzeri Etiketlemenin Üçüncü Aşamasının Ertelenmesi
Kaynak: dairynews.today
Meksika süt sektöründe daha katı etiketleme kurallarının uygulanması 2028'e kadar ertelendi, bu da sektöre geçici bir rahatlama sağlıyor.
Gıda sektörü için önemli bir kararla, Meksika'da paket üzeri gıda etiketlemesinin üçüncü aşaması Ocak 2028'e kadar ertelendi. Diario Oficial de la Federación'da duyurulan bu erteleme, süt ürünleri ve sıkı yeni uyarı kriterleriyle karşılaşan diğer sektörler için geçici bir rahatlama sağlıyor. Güncellenen düzenlemeler, şeker veya tuz gibi ek besinlere odaklanmaktan farklı olarak, ürünlerin toplam besin içeriğini, doğal bileşenler dahil olmak üzere değerlendirecektir.
Bu durum, doğal yağ veya kalori içeriği nedeniyle katkı maddesi içermemesine rağmen uyarı etiketleri alabilecek doğal yoğurt gibi süt ürünleri için özellikle önemlidir. Erteleme, süt üreticilerine ürünleri yeniden formüle etmek, değişiklikleri tüketicilere etkili bir şekilde iletmek ve üretim sistemlerini yaklaşan katı etiketleme gerekliliklerine hazırlamak için ek süre sağlar. Karar, anında ekonomik etkileri hafifletmeyi ve endüstrinin uyum sağlaması için daha fazla zaman tanımayı amaçlıyor. Secretaría de Economía tarafından gerekçelendirilen erteleme, sosyal yardım programlarını desteklemeyi ve anında düzenleyici uygulamanın olumsuz etkilerini azaltmayı hedefliyor.
Bu aynı zamanda tüketicilerin ve düzenlemeye tabi kuruluşların yeni, kapsamlı etiket bilgilerini daha iyi anlamalarını sağlar. Erteleme bir uyum dönemi sunsa da, süt ve diğer gıda maddelerinin tüm bileşimini değerlendiren yeni düzenlemelerle karşılaşan üreticilerin karşılaştığı zorlukları vurguluyor ve besin şeffaflığı iletişiminde bir değişimi işaret ediyor.
Bu durum, doğal yağ veya kalori içeriği nedeniyle katkı maddesi içermemesine rağmen uyarı etiketleri alabilecek doğal yoğurt gibi süt ürünleri için özellikle önemlidir. Erteleme, süt üreticilerine ürünleri yeniden formüle etmek, değişiklikleri tüketicilere etkili bir şekilde iletmek ve üretim sistemlerini yaklaşan katı etiketleme gerekliliklerine hazırlamak için ek süre sağlar. Karar, anında ekonomik etkileri hafifletmeyi ve endüstrinin uyum sağlaması için daha fazla zaman tanımayı amaçlıyor. Secretaría de Economía tarafından gerekçelendirilen erteleme, sosyal yardım programlarını desteklemeyi ve anında düzenleyici uygulamanın olumsuz etkilerini azaltmayı hedefliyor.
Bu aynı zamanda tüketicilerin ve düzenlemeye tabi kuruluşların yeni, kapsamlı etiket bilgilerini daha iyi anlamalarını sağlar. Erteleme bir uyum dönemi sunsa da, süt ve diğer gıda maddelerinin tüm bileşimini değerlendiren yeni düzenlemelerle karşılaşan üreticilerin karşılaştığı zorlukları vurguluyor ve besin şeffaflığı iletişiminde bir değişimi işaret ediyor.
