Pakistan ve Çin, Süt Ürünleri İşbirliğini Genişletebilir
Şirketin marka genel müdürü Wang Wei'ye göre, Lan Gege Süt Ürünleri üç inek, dört kardeş ve 500 yuan ile başladı. Kardeşler, devlete ait bir süt fabrikasının yeniden yapılandırılmasının ardından inekleri aldı, paralarını birleştirerek temel ekipmanı satın aldı ve süt üretip dağıtmaya başladılar.
Ailenin geleneksel yoğurt yapma becerileri daha sonra Çin genelinde pazarları hizmet veren ticari bir iş haline geldi. Lan Gege, artık süt çiftçiliğini, araştırmayı, otomatik üretimi ve dağıtımı birleştiriyor. Üretim atölyesi, entegre otomasyon süreciyle süt arıtma, pastörizasyon, fermantasyon, dolum ve paketleme işlemlerini gerçekleştiriyor.
Wang, şirketin ürünlerinin 98 kalite kontrolünden geçtiğini belirtti. Bu tecrübeyi, büyük bir hayvan varlığına sahip olan ancak işleme, yetiştiricilik, hayvan beslenmesi, soğuk zincir altyapısı ve markalaşma yoluyla katma değer arttırma kapasitesine sahip olan Pakistan'a yönelik olarak tanımladı.
Gujrat Üniversitesi'nden Prof Dr Audil Rashid, Çin-Pakistan süt ürünleri işbirliğinin geleneksel hayvancılık gelişiminden modern yetiştiricilik, işleme ve daha değerli ürünlere doğru kayabileceğini söyledi. Rashid, bir Çin projesinin manda embriyo geliştirmeye dahil olduğunu belirtti ve bunun her iki ülkede de manda ırklarını ve süt verimini iyileştirebileceğini söyledi.
Pakistan, 2026 yılında Çin'in Royal Grubu ile, embriyolar, spermler ve cinsiyet belirlenmiş spermleri içeren yüksek değerli manda genetik materyalinin ihracatına yönelik bir Mal Transfer Anlaşması yaptı. Bu materyali toplamak, işlemek ve Çin'e ihraç etmek üzere spesifik bir Pakistan tesisi kuruldu.
Rashid, bu düzenlemenin Pakistan'ın hayvancılık sektörü için yeni bir ihracat kanalı sağlayabileceğini söyledi. Hayvan genetiği, yetiştiricilik, yem, işleme teknolojisi, kalite kontrol, soğuk zincirler, paketleme, markalaşma ve uluslararası pazarlara erişim konularında olası işbirliklerini belirtti. Lan Gege'nin gelişiminin, küçük bir hayvancılığa dayalı işletmenin geleneksel bilgiyi teknoloji, uzmanlaşma ve yatırımla nasıl birleştirebileceğini gösterdiğini söyledi.
