Aavin Sütünde Koku: Paketleme Hatası Güvenliği Tehlikeye Atmadı

Madurai Bölgesi Kooperatif Süt Üreticileri Birliği (Aavin) tarafından yapılan resmi bir inceleme, 500 ml Delite süt paketlerinde tespit edilen kimyasal kokunun paketleme hatasından kaynaklandığını ortaya koydu. Bu sorun, süt kalitesinden ziyade polietilen filmin kürleme hatasından kaynaklandı. Tüketicilerin klor benzeri bir koku bildirmesinin ardından inceleme, Müdür Yardımcısı A. Muthukarthikeyan tarafından yönetildi.

Paketlemenin dış yüzeyinde yapılan ilk testler sorunu tespit edemedi çünkü paketleme rulolarının ilk 20 metresi yeterli bulundu. Ancak sıkıca sarılmış 30 kg'lık ruloların daha derin katmanlarında kalan gazlar vardı. Laboratuvar analizi, kokunun kaynağının polietilen film üretimi sırasında uygun olmayan kürleme işlemi ve filmdeki boya uygulamasındaki sorunlar sonucunda oluşan uçucu organik bileşikler olduğunu belirledi.

Bu bulgulara yanıt olarak, Aavin yönetimi, etkilenen polietilen film rulolarını işlem ve paketleme hatlarından çıkararak daha fazla dağıtımı önledi. Ayrıca, paketlemeden sorumlu üçüncü taraf satıcıya bir açıklama talebi ile uyarı yaparak potansiyel idari eylemde bulunacaklarını bildirdi.

Bu olay, özellikle gıda sınıfı esnek paketleme malzemeleri ile ilgili olarak tedarik zincirinde katı kalite kontrol protokollerinin önemini vurgulamaktadır. Aavin'in hatalı paketlemeyi hızlı bir şekilde değiştirmesi ve ürün güvenliğini merkezi laboratuvar testi ile doğrulaması, tüketici güvenini ve halk sağlığını korumaya yardımcı oldu.