Novonesis, Wisconsin'deki süt ürünleri üretim tesisini genişletti
Biyolojik çözümler şirketi Novonesis, Wisconsin'deki West Allis üretim tesisinin genişletilmesini tamamladı. Projenin tüketici talebindeki artışa yanıt olarak Kuzey Amerika'da süt ürünleri inovasyonunu ve üretimini desteklemek amacı taşıdığını belirtti.
Bu genişletme sayesinde sitenin fermantasyon kapasitesi yaklaşık %66 oranında artırıldı. Paketleme kapasitesinde %17 oranında bir artış görüldü. Novonesis, ek kapasitenin süt müşteri tarafından kullanılan biyolojik çözümler üretimini destekleyeceğini söyledi.
Şirket, projeyi tesisin daha fazla geliştirme için hazırlanma yolu olarak tanımladı. Mevcut altyapıya otomasyon ve robotik sistemler eklendi. Tesis, enerji tasarruflu ekipman, atık ısı geri kazanım sistemi ve su tekrar kullanım sistemleri kullanıyor.
West Allis, 1929 yılında faaliyete geçti ve o tarihten bu yana Wisconsin’in süt ürünleri endüstrisini destekledi. Tesis şu anda yaklaşık 360 kişiyi istihdam ediyor ve Novonesis, genişlemenin ek işler yaratacağını söyledi. Şirketin operasyon müdürü ve genel başkan yardımcısı Anders Lund, yatırımı bölgesel odak açısından değerlendirdiğinde Wisconsin'i "Amerika’nın Sütçülük Ülkesi" olarak nitelendirdi.
Novonesis’in Kuzey Amerika'daki gıda ve içecekten sorumlu kıdemli başkan yardımcısı Theis Bacher, tesisin neredeyse bir asırdır süt ürünleri inovasyonuna katkı sağladığını söyledi. Projenin, çalışanlar, üretim kapasitesi ve teknolojiye yatırım eklerken şirketin biyolojik çözümler sağlama yeteneğini genişleteceğini belirtti.
Lund, yatırımın West Allis toplumuna ve Wisconsin ile diğer pazarlardaki müşterilere kültür tedarik etme taahhüdünü temsil ettiğini söyledi. Wisconsin Peynir Üreticileri Birliği'nin genel müdürü John Umhoefer, ileriye dönük süt ürünü üretim yatırımlarının peynir üreticileri tarafından kullanılan altyapıyı, nitelikli istihdamı ve eyaletin süt üretimindeki konumunu desteklediğini belirtti.
