Kuzey İrlanda Süt Çiftçileri Süt Bileşenlerini Geliştirmeye Odaklanıyor
Kuzey İrlanda'daki süt çiftçileri, yetiştirme programlarının merkezine tereyağı ve protein gibi süt bileşenlerini iyileştirmeyi koyuyor. Bu odaklanma, süt fiyatlarındaki son baskılara bir yanıt olarak geliyor ve yüksek değerli bileşenlerin daha iyi getiri sağlamakta önem kazandığı belirtiliyor.
Ai Services'ten Ivan Minford, süt bileşenlerini geliştiren yetiştirme stratejilerinde ivmenin korunmasının önemini vurguladı. Bu bileşenleri iyileştirmenin kritik bir önemi olduğunu belirtirken, bunun daha yüksek genel üretimle eşzamanlı olarak sağlanması gerektiğini ifade etti. Bu yaklaşım, hem yağ hem de protein çıktısını artırabilecek boğaların mevcudiyetiyle uyumlu.
Cinsiyetli sperma kullanımı, Kuzey İrlanda'daki süt çiftliklerinde popüler bir strateji olmaya devam ediyor. Minford, cinsiyetli spermanın, çiftçilerin en iyi yetiştirme hayvanlarını yedek olarak kullanmalarına olanak tanırken, aynı zamanda kalan sürüden yüksek kaliteli et buzağılarına odaklanmalarını sağladığını açıkladı. Bu uygulama, güçlü buzağı ve kesimlik inek fiyatları göz önüne alındığında çiftçiler için mali marjları destekliyor.
Ai Services'in 2025/2026 süt boğası kataloğunun yakın zamanda piyasaya sürülmesi, süt bileşenlerine odaklanan bir dizi Holstein boğası tanıttı. Bunlar arasında, en son Holstein UK kanıt çalışmasında ilk 10'a giren Peak Alta Inspire dikkat çekiyor ve yağ ve protein çıktılarında önemli iyileştirmeler sunuyor. Inspire'ın erişilebilirliği arttı, çiftçilere sürü performanslarını artırmak için daha fazla fırsat sunuyor.
Diğer bir Holstein boğası olan Peak Alta Thunderbird, dengeli üretim yetenekleri ve ümit verici soyuyla dikkat çekti. Ai Services, Thunderbird'ün spermasının geniş bir şekilde erişilebilir olduğunu doğruladı ve süt bileşen verimlerini optimize etmeyi hedefleyen yetiştirme programlarına entegrasyonunu kolaylaştırdı.
