Yağsız Kuru Süt Değer Kazanırken Yağ ve Peynir Altı Suyu Değeri Düştü
Yağsız kuru süt, fiziksel platformda aktif ticaretin ardından CME'de daha yüksek kapandı. Kontrat, pound başına 1.8100 dolardan kapanarak 0.0300 dolar kazandı. Altı spot işlem kaydedildi ve fiyatlar pound başına 1.7900 ile 1.8100 dolar arasında değişti.
Sütün bu seansta aktif olması, ürünün uluslararası talebinin piyasa ticaretinde bir faktör olarak kalmasıyla gerçekleşti. Küresel protein göstergeleri de büyük açık artırma platformlarında sağlam kalmıştı ve yağsız kuru süte olan ilgi rapor edilmişti.
Tereyağı ise ters yönde hareket etti. AA sınıfı tereyağı 0.0300 dolar düşerek pound başına 1.4300 dolardan kapandı. Tereyağı pazarında, pound başına 1.4300 ile 1.4625 dolar arasında fiyatlarla altı satış tamamlandı. Spot değerler azalırken ve yerli arzın rahat olduğu bildirilirken rapor edilen işlemler gerçekleşti.
Peynir ticareti ise ürün formatları arasında farklı sonuçlar üretti. Kırk poundluk bloklar 0.0025 dolar kaybederek pound başına 1.5750 dolara yerleşti. Bloklar için iki spot satış rapor edildi ve fiyatlar 1.5800 ve 1.5825 dolar olarak belirlendi. Varil pazarı değişmedi: 500 poundluk peynir varilleri pound başına 1.5650 dolarda sona erdi ve herhangi bir işlem rapor edilmedi.
Kuru peynir altı suyu da küçük bir düşüş kaydetti. Fiyatı rapor edilen bir satışla pound başına 0.6925 dolara 0.0025 dolar düştü. Genel olarak, rapor edilen seans sonuçları yağsız kuru süt için bir kazanç, tereyağı ve kuru peynir altı suyu için düşüşler, peynir blokları için daha düşük bir kapanış ve peynir varilleri için değişmeyen bir fiyat gösterdi.
