Nicolás Pizarro, Şili Süt Konsorsiyumu Antimikrobiyal Komitesine Liderlik Edecek

Nicolás Pizarro, INIA araştırmacısı, Şili Süt Konsorsiyumu bünyesindeki Antimikrobiyal Bilimsel Komitesi'ne liderlik yapmak üzere atandı. Görev süresi 2026'dan 2028'e kadar sürecek. Bu atama, süt endüstrisinin hayvan üretiminde antibiyotik kullanımı konusundaki artan incelemelerle karşı karşıya kalmasıyla gerçekleşti.

Komitenin ana odak noktası, hem hayvan sağlığını hem de süt ürünlerinin güvenliğini sağlamak için antimikrobiyallerin sorumlu kullanımını teşvik etmek olacak. Süt hayvancılığında antibiyotik kullanımı, antimikrobiyal direnç gelişme potansiyeli nedeniyle endişe konusu olmuştur.

Son raporlara göre, Süt Konsorsiyumu, hayvan refahını tehlikeye atmadan antibiyotik kullanımını azaltmaya yönelik stratejiler üzerinde aktif olarak çalışmaktadır. Bu girişim, süt hayvancılığında uluslararası standartlar ve uygulamalarla uyum sağlama çabasının bir parçasıdır.

Latin Amerika süt sektörünün önemli oyuncularından biri olan Şili, antimikrobiyal kullanımına ilişkin düzenleyici çerçevesini geliştirmeyi amaçlamaktadır. Bu adım, ülkenin ihracat yeteneklerini artırarak süt ürünlerinin küresel güvenlik standartlarını karşılamasını sağlamayı hedeflemektedir.

Pizarro'nun liderliğinin, endüstri içindeki antimikrobiyallerin yönetimi konusunda önemli ilerlemeler kaydetmesi ve konuyla ilgili ulusal ve uluslararası tartışmalara katkı sağlaması bekleniyor.