Yeni Zelanda Dünyanın En Büyük Süt Ürünleri İhracatçısı Oldu
Yeni Zelanda, dünyanın en büyük tek ülke süt ürünleri ihracatçısı olarak tanındı ve bu, Rabobank tarafından vurgulanan bir raporda belirtildi. Ülkenin ihracat hacmi son sekiz yılda sürekli olarak 21 milyar ile 23 milyar kilogram sıvı süt eşdeğeri (LME) arasında değişmiş ve 2023'ten beri yıllık 22 milyar kg seviyesinde istikrar kazanmıştır.
Küresel ticaret hacimlerindeki genişlemeye rağmen, Yeni Zelanda'nın payı biraz azalmış olsa da, ülke hala uluslararası ticarete konu olan tüm süt ürünlerinin beşte birinden fazlasını oluşturmaktadır. Avrupa Birliği, küresel ticaretin %27'si ile en büyük ihracatçı blok olmasına rağmen, Çin'e sıvı süt gönderimlerinin azalması nedeniyle payı 2017'deki neredeyse %30'dan düşüş göstermiştir.
Buna karşılık, Yeni Zelanda Çin'e sabit ihracat hacimlerini koruyarak, ithal sıvı süt ve krema için en büyük tedarikçisi olmuştur. Peynir, 2017'den bu yana %40 artarak toplamda 8,96 milyar kg'a ulaşarak küresel pazarda önemli bir büyüme alanı haline gelmiştir. Yeni Zelanda ayrıca, dünya genelindeki tam yağlı süt tozu (WMP) pazarında %56'lık bir hakimiyet sürdürmektedir.
Waikato Federated Farmers başkanı Matthew Zonderop, bu bulguları, çiftlik sahipleri, ortak sütçüler, çiftlik çalışanları, işleyiciler ve Fonterra gibi ihracatçılarının çabalarının bir kanıtı olarak memnuniyetle karşıladı. Bu ihracatların ekonomik faydalarının, yalnızca çiftlik kapısı ötesinde değil, aynı zamanda Yeni Zelanda genelindeki kırsal topluluklar, hizmet sağlayıcılar, lojistik operatörleri ve üreticilere de fayda sağladığını vurguladı.
