Yeni Zelanda'nın Artan Süt Ürünleri Fiyatları Yerel Tüketicileri Etkiliyor
Kaynak: dairynews.today
Yeni Zelanda'da artan tereyağı fiyatları, süt ürünleri endüstrisinin uluslararası karları önceliklendirmesi nedeniyle yerel arz sıkıntılarına yol açtı.
Tereyağı fiyatları, önde gelen bir süt ürünleri ihracat ülkesi olan Yeni Zelanda'da dramatik bir şekilde yükseldi ve yerel tüketiciler, üreticilerin daha karlı uluslararası pazarlara odaklanmasıyla karşı karşıya kaldı. Stats New Zealand'a göre, tereyağı fiyatları Haziran ayına kadar olan yılda %46,5 artarak 500 gramlık bir blok için NZ$8,60 (US$5,09) seviyesine ulaştı. Süt ve peynir fiyatları da sırasıyla %14,3 ve %30 oranında önemli ölçüde arttı.
Ekonomist Brad Olsen, "Şu anda bulabildiğim her alternatifle gidiyorum," diyerek yüksek tereyağı maliyetlerine atıfta bulundu ve sütsüz tahılın en ekonomik kahvaltı seçeneği olabileceğini önerdi.
Uluslararası talep bu fiyat artışlarını körüklüyor ve Yeni Zelanda süt ürünlerinin çoğunu ihraç ediyor. İhracatçılar, yerel satışlar yerine daha yüksek uluslararası fiyatlarla satmayı tercih ediyor. Yerel fiyat yüküne rağmen, ulusal ekonomi önemli ölçüde fayda sağlıyor; daha yüksek süt ürünleri ödemelerinden ekonomiye ek olarak NZ$4,6 milyar (US$2,7 milyar) aktı. Olsen'ın belirttiği gibi, bu finansal akış "çok daha anlamlı," yerel tüketiciler maliyetleri karşılarken bile.
Ekonomist Brad Olsen, "Şu anda bulabildiğim her alternatifle gidiyorum," diyerek yüksek tereyağı maliyetlerine atıfta bulundu ve sütsüz tahılın en ekonomik kahvaltı seçeneği olabileceğini önerdi.
Uluslararası talep bu fiyat artışlarını körüklüyor ve Yeni Zelanda süt ürünlerinin çoğunu ihraç ediyor. İhracatçılar, yerel satışlar yerine daha yüksek uluslararası fiyatlarla satmayı tercih ediyor. Yerel fiyat yüküne rağmen, ulusal ekonomi önemli ölçüde fayda sağlıyor; daha yüksek süt ürünleri ödemelerinden ekonomiye ek olarak NZ$4,6 milyar (US$2,7 milyar) aktı. Olsen'ın belirttiği gibi, bu finansal akış "çok daha anlamlı," yerel tüketiciler maliyetleri karşılarken bile.
