Nestlé'nin Doğu Cava Çiftçileri ile 50 Yıllık Ortaklığı Süt Sektörünü Geliştiriyor

Nestlé Endonezya, Doğu Cava süt çiftçileriyle 1975 yılında başlayan iş birliğinin 50. yılını kutladı. Başlangıçta mütevazı miktarlarda sütle başlayan bu ortaklık, şimdi günde 750.000 litreden fazla süt işlenmesine ulaştı. Bu süt, Nestlé'nin yerel üreticileri küresel tedarik zincirine entegre etme taahhüdünü vurgulayarak yaklaşık 26.000 küçük çiftçiden temin edilmektedir.

Şu anda 28 kooperatiften 13.000'den fazla küçük çiftçi bu ortaklığa dahil olmuştur. Nestlé, hijyen, beslenme ve sığır sağlığına odaklanarak tarımsal uygulamaları geliştiren 42 süt kooperatifi aracılığıyla teknik destek sağlamaktadır. Bu çabalar, uluslararası standartlara uygun olarak süt kalitesinin iyileşmesine ve çiftçi gelirlerinin artmasına yol açmıştır.

Nestlé, yerel altyapıya önemli yatırımlar yaparak hasat sonrası kayıpları azaltmak için soğutma merkezleri ve toplama noktaları kurmuştur. Bu altyapı, kırsal üreticileri Pasuruan Fabrikası ile buluşturarak bölgenin süt üretim kapasitesini artırmaktadır.

Sürdürülebilirlik, bu ortaklığın temel bir yönüdür ve yenileyici tarım girişimleri uygulanmaktadır. Nestlé, kooperatiflerle birlikte çevre dostu uygulamaları benimseyerek, gübreyi temiz enerjiye dönüştüren biyogaz sindiricileri gibi atık yönetimi çözümleri sunmaktadır. Bu uygulamalar, değişen çevre düzenlemelerine uyum sağlarken rekabetçiliği korumaya yardımcı olmaktadır.

Ortaklık, sürdürülebilirlik ve geleceğin süt çiftçilerinin profesyonelleştirilmesine vurgu yaparak kamu-özel-toplum iş birliğinin bir modeli olarak hizmet etmektedir. Bu yaklaşım, Endonezya'nın gıda güvenliğini sağlamayı ve Nestlé'nin küresel süt sektöründeki liderliğini sürdürmeyi amaçlamaktadır.