Nepal'in Süt Sektörü Ekonomik Zorluklar Ortasında Ödeme Gecikmelerini Gideriyor

Nepal'deki devlet kuruluşu olan Süt Ürünleri Geliştirme Kurumu (DDC), süt çiftçilerine olan gecikmiş ödemeleri ele alarak, mevcut mali yılın ilk altı ayında toplam 1.48 milyar Rs ödeme yaparak Ocak ayı ortasına kadar olan borçları temizledi. Bu ödemeleri yönetmek için kurum içi kaynaklar kullanıldı. Bu ilerlemeye rağmen, çiftçilere hala ödenmesi gereken yaklaşık 320 milyon Rs bulunmaktadır ve DDC bunu Mart ayına kadar, süt ürünlerine olan talebin artması beklenen bir dönemde temizlemeyi hedefliyor.

DDC, birikmiş tereyağı ve yağsız süt tozu stoklarını satarak yükümlülüklerini azaltmayı başardı. Daha önce, satılmamış stoklar nakit akışını zorlayarak çiftçileri dokuz aya kadar etkileyen önemli ödeme gecikmelerine neden olmuştu. Birçok çiftçi, okul ücretleri ve tıbbi faturalar gibi temel harcamalar için süt satışlarına güveniyor.

Şu anda, DDC çiftçilerden günlük 95.000 ila 100.000 litre süt toplamakta ve alım maliyetleri yaklaşık 180 milyon Rs civarındadır. Bu süt, yerel tüketim için çeşitli süt ürünlerine işlenmektedir. Özel sektör operatörleri de ödeme durumunda iyileşmeler bildirmiştir.

Nepal, iki süt üretim döngüsü yaşamaktadır: bol üretim dönemi ve zayıf üretim dönemi, yaklaşık 1:3'lük bir üretim oranıyla. Ağustos'tan Şubat'a kadar süren bol üretim döneminde süt üretimi artmakta, genellikle arz fazlasına yol açmaktadır. Buna karşılık, zayıf aylarda süt açığı yüzde 30 ila 40 oranındadır.

Bu iyileştirmelere rağmen, süt üreticileri sektörün ulusal politikalarda düşük öncelikli olmasından endişe duyuyor, özellikle yaklaşan genel seçimlerle birlikte. Sektör liderleri, tarım ve hayvancılık konularına siyasi manifestolarda yeterince odaklanılmadığını vurguluyor.