Itegulov Ailesi Süt Kümelenmesi: Çiftliklerden Dondurmaya
En Büyük Varlık — "Ays" LLP
Kümelenmenin temeli, 1990'larda kayıt altına alınan ancak 2010 yılından itibaren devlet desteğiyle aktif olarak gelişen "Ays" süt çiftliğidir. Çiftlikte 3 binden fazla Holstein-Friesian cinsi sığır bulunmaktadır ve bunların yaklaşık üçte biri süt inekleridir. Yıllık ortalama süt üretimi 13.6 bin ton olup (2023 yılı sonuçlarına göre Kazakistan'da 6. sırada), tüm küme yılda 120 ton hazır ürün üretmektedir.
"Ays" çiftliği, 40'tan fazla tarım kuruluşunu bir araya getirir, ayrıca 2,500 hektar sulanabilir arazi dahil yem üretimiyle uğraşır ve her yıl 700-800 gebe düve satar.
2024 yılında "Ays" LLP, yıllık 9.6 bin ton süt kapasiteli 800 başlık yeni bir MTF inşaatını tamamladı. Projenin toplam bütçesi 5.1 milyar tenge olup, bunun 3.2 milyar tenge'si yıllık %2.5 faizle Aktobe SPC aracılığıyla sağlanmıştır.
Yem Üretimi — "Milker" LLP
Kümelenmenin bir diğer destek unsuru, 2020 yılında yıllık 12 bin ton kapasiteli granül yem üretimini başlatan "Milker" LLP'dir. Şirket, 1,780 ila 3,500 hektar arasında Alman ve Hollanda seleksiyonlu yonca yetiştirir. Granüllerin bir kısmı dış pazarda satılırken, saman "Ays" çiftliğinde kullanılmaktadır.
Granül üretim yatırım projesi 700 milyon tengeye mal oldu, şirket 242 milyon tenge yatırım sübvansiyonu aldı ve 2020 yılında devlet desteği alanlar arasında ilk 50'ye girdi. Kurucular arasında Maral Itegulov, eşi ve çocukları, kardeşi Marat Itegulov ve eski "Milker" LLP direktörü Kuanış İşanov bulunmaktadır.
İşleme ve Dondurma — Eşin İşletmesi
Maral Itegulov'un eşi Saltanat Itegulova, 1999 yılından beri dondurma ve süt ürünleri üreten "Ays-Plus" LLP'ye sahiptir. Hattın kapasitesi saatte 22 bin dondurma porsiyonuna kadar çıkmaktadır. Markalar arasında "Martukskoye", "Aysik", Nom Nom, "Druzhok" bulunmaktadır.
2015 yılından itibaren şirket, bütçeye yaklaşık 4.7 milyar tenge vergi ödemiştir, bunların 132 milyon tenge'si sadece Almatı şubesi için yılda ödenmiştir. "Ays-Plus"'un devlet sözleşmelerinin toplam tutarı 2.4 milyar tenge olup, büyük kısmı KMG Ep-Catering ile yapılmıştır.
Ayrıca 2023 yılında kayıt altına alınan ve süt işleme ile peynir üreten "Ays Milk" LLP de süt kümelenmesine dahildir. Ancak, bu şirketin faaliyet ölçeği oldukça mütevazıdır — vergi ödemeleri 5.9 milyon tenge olup, devlet sözleşmesi yoktur.
Fotoğraf: zagranburo.org
