Süt Vadeli İşlemleri Çöküşte: ABD Üretimi Piyasayı Altüst Ediyor

ABD süt üretimi Haziran ayında dikkat çekici bir artış gösterdi ve en son USDA raporu, 2021'den bu yana en büyük artış olan yıllık %3,3 artış olduğunu gösterdi. Bu durum, süt vadeli işlem fiyatlarında önemli bir düşüşe neden oldu ve yüz ağırlık başına 17$ destek seviyesini zorladı. Bu üretim artışından kaynaklanan fazla arz, fiyatlar üzerinde doğrudan aşağı yönlü baskıya yol açarak süt çiftçisinin kârlılığını belirgin bir şekilde etkiledi. Piyasanın hemen tepkisi, bu gelişmelere karşı yükselen tepkileri yansıtarak hem Sınıf III süt vadeli işlemleri hem de tereyağı piyasalarında agresif satışlar oldu.

Bu artış büyük ölçüde artan süt inek sayısına ve inek başına üretimdeki iyileşmelere bağlanmaktadır. USDA'nın Ulusal Tarım İstatistikleri Servisi'ne göre, bu büyüme istikrarı Amerikan süt sektörünün sağlamlığını ortaya koymakta ve süt ekonomisi üzerinde olumlu etkisini göstermektedir. Daha fazla detaylandırmak gerekirse, USDA Mayıs ayı raporunu revize ederek süt üretiminde yıllık %2,4 artış olduğunu ve 19,3 milyar pound işaretlediğini ortaya koydu.

Bu artışın ana faktörü olarak süt ineklerinde verimlilik iyileştirmeleri öne çıkmaktadır. Haziran ayında büyük eyaletlerde inek başına üretim ortalama 2.045 pound'du, bu da geçen yıla göre 33 pound artış olduğunu göstermektedir. Bu iyileştirme, çiftlik yönetimi, genetik ve beslenmedeki gelişmelere atfedilmektedir. İnek sayısı ikinci çeyrekte 9,46 milyona çıkarak, önceki çeyrekten bu yana 56.000 ve geçen yıldan bu yana 127.000 artış gösterdi.

1,71 milyon süt ineği ile Kaliforniya lider konumda kalırken, Michigan inek başına süt üretiminde 2.300 pound ile öne çıkmaktadır. İnek sayısı ve verimlilikten kaynaklanan bu üretim artışı eğilimi, bol miktarda süt arzını işaret ederek, süt üreticileri, üreticileri ve analistleri piyasa dinamiklerini tahmin etmek için önemli bilgiler sunmaktadır.

Süt vadeli işlem fiyatları, piyasa beklentilerini aşan ABD süt üretimindeki güçlü artış nedeniyle önemli bir düşüş yaşamaktadır. Düşüş eğilimli üretim raporuna karşı piyasanın anlık tepkisi agresif satış oldu ve kısa vadeli fiyat görünümlerini şekillendirdi. Belirli süt ürünlerine olan uluslararası talepler güçlü kalırken, yerel aşırı üretim nedeniyle bu talepler iç fiyatlara yansımamaktadır. Piyasa analistleri, bu artan arzı etkili bir şekilde yönetmek ve kârlılığı sürdürmek için ihracat pazarlarının ve yerel talep stratejilerinin önemini vurgulamaktadır.