Michigan Süt Üreticileri 122 Milyon Dolarlık Yatırım ile Büyüyor

Michigan Süt Üreticileri Derneği (MMPA), Michigan'daki operasyonlarını 122 milyon dolarlık önemli bir yatırım ile genişletmeye hazırlanıyor. Bu girişim, Clinton County ve Mecosta County'deki tesislerin geliştirilmesini, ultra süzülmüş süt ve lor peyniri gibi yüksek proteinli süt ürünlerine olan artan talebi karşılamayı hedefliyor.

Genişleme projesi, Michigan Stratejik Fonu'ndan 662,500 dolarlık bir hibe ve 420,718 dolarlık vergi muafiyeti alarak destek gördü. Planın önemli bir unsuru, bu yılın başlarında faaliyetlerini durduran Leprino Foods'a ait olan Wheatland Kasabası'ndaki bir peynir fabrikasının yeniden faaliyete geçirilmesini içeriyor. Bu hamle, Mecosta County'de 63 iş imkanı yaratması ve fabrikanın önceki kapanışının 140 iş kaybına neden olan etkilerini hafifletmesi bekleniyor.

Peynir fabrikasının yeniden faaliyete geçirilmesine ek olarak, MMPA, Ovid kampüsünü genişleterek, yıllık olarak 8 milyon pound'a kadar çiğ süt işleyebilecek yeni bir tesis inşa edecek. Bunun 3 milyon pound'u, yüksek proteinli yoğurtlar ve protein içecekleri gibi ürünleri desteklemek için ultra süzülmüş süt üretimine ayrıldı. Tesisin yüksek otomasyon seviyesi, daha küçük ama daha yetkin bir iş gücü gerektirerek 13 yerel iş ekleyecek.

MMPA'nın Kurumsal İşler Başkanı Sheila Burkhardt, projenin, besin açısından yoğun, yüksek proteinli ve düşük şekerli ürünlere olan tüketici tercihlerinin artışıyla uyumlu olduğunu vurguladı. Bu eğilim, şimdi 114 milyar dolarlık bir endüstri olan protein ürünleri için ABD'deki artan talepte yansıtılmaktadır.

1916 yılında kurulan MMPA, Michigan, Indiana, Ohio ve Wisconsin'de dört işlem tesisi işletmekte olup, çeşitli gıda maddelerinde kullanılan bir dizi süt ürünü üretmektedir. Derneğin stratejik genişlemesi, değişen tüketici tercihlerine yanıt verme ve yenilikçiliğe olan bağlılığını yansıtmaktadır.