Liconsa'nın Oaxaca'daki Yeni Fabrika Yatırımı: Süt Ürünleri Sektörüne Destek

Liconsa'nın Salina Cruz, Oaxaca'da yeni bir pastörizasyon tesisi kurma kararı, bölgenin süt ürünleri sektörünü güçlendirmeye yönelik önemli bir hükümet çabasını temsil ediyor. Bu stratejik altyapı, yerel süt üreticileri için pazar ve adil fiyatlandırmayı güvence altına alarak, ham sütleri için istikrarlı bir işleme merkezi sağlamayı amaçlıyor. Tesis, nakliye maliyetlerini azaltmakla kalmayıp, rekabet etmekte zorlanan küçük ölçekli üreticiler için kritik olan tedarik zincirini de güçlendiriyor. Önemli bir şekilde, tesis, yüksek kalite standartlarını karşılayan pastörize sütün yerel olarak bulunmasını sağlayarak gıda güvenliğini artıracak. "Leche del Bienestar" programından gelen güçlendirilmiş süt, en savunmasız aileler için hayati beslenme sağlarken, bu temel ürünün sürekli arzını vaat ediyor. Bu yatırım, hükümetin Meksika'nın güneydoğusundaki tarım sektörünü geliştirme konusundaki taahhüdünü yansıtıyor; bu bölge, tarihsel olarak altyapı sorunlarıyla engellenmiştir. Süt üretimini artırarak, iş imkânları yaratarak ve iş fırsatlarını genişleterek, proje Oaxaca'nın süt ürünleri sektöründe ekonomik büyüme ve refah için bir emsal teşkil ediyor.