Lechetón Puebla 2026, 150.000 litre süt toplamayı hedefliyor

Puebla'da yıllık kampanya, 150.000 litre ambalajlı sıvı süt toplama hedefiyle başlatıldı. İstenen ürünlerin çoğunun ultra pastörize veya UHT süt olması bekleniyor.

Organizatörler, bağışları aşırı yoksulluk veya gıda güvensizliği yaşayan çocuklara, hamile kadınlara ve yaşlılara yönlendirmeyi amaçlıyorlar. Planlanan alıcılar, eyalet genelindeki çevre mahallelerde ve kırsal belediyelerde yaşamaktadır.

Cáritas Puebla Gıda Bankası, yerel DIF refah sistemleri, üniversiteler, iş odaları ve vatandaş örgütleri ile birlikte girişimi koordine ediyor. Okullar, hükümet ofisleri, şirketler ve alışveriş merkezlerinde toplama noktaları kurulmuştur.

Çalışma planı, aseptik kapların depolanmasını ve takibini içerir. Kampanya organizatörlerine göre, bu prosedürler ürün güvenliğini korumayı ve süt seçilen topluluklara ulaşana kadar raf ömrünü sürdürmeyi amaçlıyor.

Lechetón, Puebla'nın en marjinal bölgelerinde yetersiz beslenme ve çocukluk anemisine yönelik bir halk sağlığı önlemi olarak sunulmaktadır. Kampanyanın açıklaması, fiziksel büyüme, kemik sağlığı ve çocukların bilişsel gelişimiyle ilişkili besinler olarak tanımlanan proteinler, kalsiyum, fosfor ve A ve D vitaminleri dahil olmak üzere inek sütünün besin içeriğini vurgulamaktadır.

2026 baskısı ayrıca soğutmalı depolamanın sınırlı veya mevcut olmadığı alanlar için uzun ömürlü aseptik ambalajlara vurgu yapmaktadır. Kampanya, toplamanın gerçek, endüstriyel işlenmiş süt talebini destekleyeceğini ve süt ürünleri şirketlerinin temel gıda ürünleri sağlamadaki rolünü vurgulamaktadır. Girişimi, sınırlı gıda erişimine sahip ailelere süt ürünleri ulaştırmak için kamu-özel iş birliğinin bir modeli olarak tanımlamaktadır.