İşgücü Krizi Çözüldü mü? Süt Üretim Liderleri İşgücü Tutulmasının 3 Anahtarını Açıkladı
Dünya Süt Expo panelinden uzmanlar, İnsanlar, Teknoloji ve Eğitime yapılan yatırımların operasyonel verimliliği nasıl artırdığını ve endüstrinin geleceğini güvence altına aldığını paylaşıyor. Süt ürünleri endüstrisindeki işgücü sıkıntıları sorunu, Ulusal Süt Üreticileri Federasyonu Genç Kooperatifçiler etkinliğinde vurgulanan bir panelde, ilerici üreticiler tarafından doğrudan ele alınıyor. Süt ürünleri liderleri, insanlar, teknoloji ve kapsamlı eğitime yönelik sinerjik bir taahhüt içeren tek bir güçlü strateji üzerinde birleşiyor. Bu işgücü açığının ele alınması, yüksek hacimli üretimi ve verimliliği sürdürmeye odaklanan üreticiler, imalatçılar ve tarım işletmeciliği analistleri için artık önemli bir endişe kaynağıdır.
NexGen Dairy'nin ortak sahibi Dr. Megan Schrupp, başarının insan sermayesine değer vermekle başladığını vurguluyor. Onun temel stratejisi, "iyi insanları bulmak, onları doğru yerlere yerleştirmek ve ihtiyaç duydukları araçları sağlamak" üzerine kuruludur. Bu yaklaşım sadece işe alımın ötesine geçerek mevcut işgücünü en üst düzeye çıkarmak için süt teknolojisini hızlı bir şekilde benimsemeyi de içerir. Örneğin, çiftliği, kapasiteyi artırmak için ekstra personel almadan dört sağım yeri ekliyor, bu da stratejik teknoloji dağıtımının işgücü verimliliğini nasıl artırdığını gösteriyor.
Birinci nesil süt çiftçisi olan diğer bir üretici Ron Fowler, teknolojinin bir oyun değiştirici ve önemli bir işgücü tasarrufuısı tespit teknolojisi de dahil olmak üzere gelişmiş sistemlere yaptığı yatırım, çiftlik operasyonlarını iyileştirdi ve önemli zaman tasarrufu sağladı. Bu değişim, çiftlik yönetiminin sıkıcı manuel işlerden uzaklaşarak hayvan sağlığının ve genel döllenme oranlarının daha etkili ve odaklı yönetimine geçmesine olanak tanıyor, biyolojik metrikleri optimize ederek süt ekonomisini iyileştiriyor.
Wagner Farms Inc.'in ortak sahibi ve sürü yöneticisi Laura Raatz, stratejisini organizasyon kültürüne odaklıyor. Çalışanların "bu gezegendeki en değerli şey" olduğunu ve başarılarının tüm çiftlik operasyonunu desteklediğini savunuyor. Raatz'ın insan odaklı felsefesi, ekip üyelerini aktarılabilir becerilerle donatmayı amaçlayan kapsamlı eğitim ve mentorluk programlarına önemli yatırım yapmayı içerir. Nihai hedefi, çiftliğin istekli başvuru sahiplerinden oluşan bir bekleme listesine sahip olduğu cazip bir çalışma ortamı yaratmaktır ve bu, kronik süt işgücü sıkıntılarını doğrudan ele alır.
Uzmanlar, yeniliği benimsemenin, aynı zamanda çalışan ve hayvan refahına olan geleneksel bağlılıkla dengelenmesi gerektiği konusunda hemfikir. Bu üç unsurun birleşimi—motive olmuş ekipler, güçlendirici teknoloji ve sürekli beceri geliştirme—sadece iş pozisyonlarını doldurmak için değil, "süt ürünlerimizle birlikte büyüyebilecek ve yatırım yapabilecek bir ekip oluşturmak" için de önemlidir. Bu bütünleşik, gelecek odaklı perspektif, uluslararası süt topluluğu için uzun vadeli operasyonel sürdürülebilirliği ve sürekli büyümeyi sağlamak için sağlam bir yol haritası sunuyor.
